今年密歇根的第一批带来甜蜜的奖励主菜,甜品和饮料
密歇根枫糖浆行业每年产生近250万美元。l密歇根排名第五的枫糖浆生产在美国。估计有500的商业枫糖浆生产商2000年密歇根州和一些额外的爱好或homeuse生产商。l纯枫糖浆的生产是美国最古老的农业企业。l只有约1%的密歇根的枫枫糖浆生产中使用森林资源。l需要大约40加仑的枫树液1加仑枫糖浆。l一加仑的标准枫糖浆重11磅,糖含量为66%。l枫糖浆是第一个农场作物收获每年在密歇根州。
——来源:密歇根大学的枫糖浆
枫波旁威士忌酸
从鹰酒馆菜单在亨利福特博物馆,厨师大卫·麦格雷戈
巧克力小果馅饼
从朱莉Rabinovitz,所有者和贝克,美味的面包店,安阿伯市
Maple-Brined猪腰子
从行政总厨大卫•麦格雷戈鹰酒馆,亨利福特博物馆,迪尔伯恩
