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孤独的橡树葡萄园密歇根州生产优质葡萄酒

通过/摄影 | 2014年7月26日,

音乐戏剧。今晚,这是伊恩斯图尔特燃烧了一个品德有问题的,lounge-y经典版本的佩吉·李“发烧。“房间里,美味的香气在空气中飘荡,红酒流动。

发生在草Lake-a小镇很小有小路比主要的葡萄园里的品尝孤独的橡树。如果这是你的第一次,看见蹲平房后面一个坑坑洼洼的停车场可能你担心你走错了方向。但是开门。业主Kip和Dennise理发师扔城里最好的聚会,并可能在一个相当大的半径。

这是一个漫长道路上拥有一个葡萄园。

“我以为布恩农场和疯狗20/20之前我遇到了Dennise相当好,”承认客栈,前木工和古董家具恢复。“她是一个空姐,她走了。她想买一个瓶子里,约会的时候我们会用晚餐。”

但是一旦介绍给好酒,Kip跳进深,在他的身孕后院种植葡萄,发现一切他可以对葡萄栽培。1997年,在试验一个家酿酒装备和提出像样的结果,Kip意识到他找到了他的电话。

寻找合适的地点期间,这对夫妇成为兴奋的青草湖属性,覆盖着很多橡树,他们意识到他们必须明确以种植葡萄。“我答应Dennise她可以保持一个树,“Kip说。在葡萄园的中心矗立着一座宏伟的橡树,树干大拥抱。它点缀药瓶上的标签和提供了名称:孤独的橡树葡萄园,恰当地凝结的缩写的爱。

房地产坐在一个朝南山坡上是巨大的;理发师的增长战略的关键是获得尽可能多的阳光到葡萄。细心的游客会发现,而不是典型的直上直下种植,葡萄是面向东向西与南北手杖交叉模式吸收每一缕阳光。

理发师最初种植十几个品种的葡萄藤,继续蓬勃发展虽然今天诚然,2014年的冬天是艰难的。葡萄品种包括玻璃绿色霞多丽、雷司令、黄褐色琼瑶浆和深紫色赤霞珠,梅鹿辄和黑比诺。

说:“如果你限制品种Kip,“你极限的人将会得到他们想要的酒。“但它的深葡萄最亲爱的他的心。青草湖位于附近的第42平行,也贯穿法国和西班牙北部,南部和基普的目标是产生一个红色grape-similar直接跨越大西洋种植的是什么。

葡萄园是Vin du Roi的骄傲,“酒王”的波尔多混合特性赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠葡萄和娇小的比重,并将深,黑暗的味道与浆果和樱桃的味道。

此外,葡萄园瓶子自己的霞多丽,梅鹿辄,赤霞珠、和一个优秀的Gewurtztraminer也有一个混合的数量。一个流行的酒叫小狗L.O.V.E.是荣誉奥兹的玫瑰,理发师的实验室,是的,他是命名的奥兹的黑色安息日的名声。根据Dennise,“他是一个黑人Labbath。”

所有的葡萄酒自豪地吹嘘自己“葡萄园房地产”标签,一个名称,只能适用于至少95%的葡萄酒的内容被瓶装的葡萄园种植。与许多密歇根东南部酒厂,孤独的橡树不导入一个葡萄。

孤独的最好的介绍橡木的葡萄酒是参观葡萄园品尝房间或参与葡萄园的许多事件包括multi-course-and通常销售出酒品尝晚宴。

音乐之夜已经成为一个孤独的橡树支柱。“我们在2010年开始;我们认为这是很酷,说:“我们发现伊恩Dennise。“现在,我们有音乐家向我们走来。他们喜欢这里的氛围,当然,我们爱他们。“Dennise创建菜单的凯伦Drushall骨岛烧烤。“这是一个小厨房,所以Karen预备一切,然后我们完成它,”她说。

“我们爱卖酒。然后我们可以满足喜欢我们的东西的人,”Kip说,尽管他想找到合适的分销商的葡萄酒。与此同时,他和Dennise专注于让人出去玩的葡萄园,享受葡萄酒和大气。“人类的相互作用,只是坐在和交换的故事,是我最喜欢的部分,“Dennise说。机会,完美的艺术吃,喝和结交新朋友们开放的人孤独的橡树。


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