给予的季节

斜对角的花费的美妙的民间咖啡馆,一个小厨房弹出商店是送礼的堡垒:从乔迁庆宴或结婚礼物,最仁慈的礼物,或把温暖亲爱的朋友的心,或者继续,甚至为自己治疗。

满足路易集市,当地现货网上找到否则Detroit-born Louis-pronouncedLou-EE厨具公司搭配精心策划的烹饪Cookette商品,另一个底特律的在线业务,迎合beautiful-by-design厨房商品和食物。但假期结束之后,他们回到被完全电子商务!

路易

多年来,凯尔SMITLEY沉思的概念更实惠,做工精良的厨具”支持我们厨师的无数”,留下几乎固有闷伴随其他品牌的态度。妈妈想让苹果和奶酪,没有火车在勒蓝绶带,她说。

“我不想去高端厨具供应商,”她说。“他们都看起来一样的,市场是一样的。这是梦寐以求的。我想要一个品牌是无礼。”

她的作品之间的创始人兼执行董事底特律成就和底特律预备学校,提高她的年轻家庭,Smitley孵化创业太忙了。大流行关闭学校提供了前进道路。

“我开始使用神经规划能源建设一个品牌。Smitley表示:“这对我来说是真正的治疗,他玩每卡她的美国制造的锅。没有人把她当回事,她说,尽管她的出现《福布斯》和艾伦显示等等。“我仍然相信它…那么做。”

路易推出在线与不锈钢煎,煎锅,不粘锅的,之前引入一个小的烤锅,包括“付你能付”不粘锅的一半烤盘美元15-50“加强我们的品牌价值:每个人都应该获得伟大的材料。”

这是路易的一部分对社会的承诺。公司支持,有助于组织推进社会正义,并捐赠套厨具unsheltered家庭过渡到家庭。到目前为止,路易集市事件支持社区购物在杰斐逊查尔默斯和露丝的储藏室Ruth Ellis中心,帮助青年同性恋群体获得食物。

“这是关于食物的访问和确保人们不仅所需的技能,但他们需要的设备做一顿美餐,”尼克·r·科尔说,路易集市经理。科尔知道第一手的产品,使用它时她在与自己的弹出美食体验业务炸鸡和鱼子酱。“人们显然炊具作为一种投资,是联系起来。我只是认为我们更便宜的方法来一个大的投资。”

“这是我们真正意义上的责任和义务来支持食品访问,“Smitley说,住在底特律和也有一个家在新奥尔良。她爱路易斯安那州的部分落在路易斯的名字,和品牌的好玩的鳄鱼的标志。“这是这样一个疯狂的时间。社区很重要,因为社区就是一切。它帮助我们所有人集体改变叙事快乐。”

在10月中旬,路易宣布其最新:四块cutlery-a 3.5英寸的削皮刀,4.5英寸的三德刀,一个8英寸厨师刀和一个8英寸的面包knife-available单独或作为一组,其他产品在地平线上,网上一旦路易集市,花费居住权假期后关闭。

“我们会有一个更健壮的烤盘,我们将推出在接下来的六个月,“Smitley说。“我们希望保持增长,我们希望人们感到很兴奋做饭,他们喜欢和知道他们擅长使用从他们公司知道伟大的产品支持他们。”

COOKETTE

杰西卡GENAW已经想要追逐她的梦想了几年,但对放弃她的平面设计工作的安全。然后大流行击中了她和她的公司。

“这是我的:我要,”Genaw回忆道,在2020年8月推出Cookette。“电子商务是天作之合,因为我没有与实体店去冒险。”

Cookette关于美的是另一种方式来养活自己和爱的邮票的形式从食谱well-curated商品请眼睛盘子,碗和熟食店董事会甚至食品礼盒,比如煎饼粉与节日肉桂枫糖浆。

“我一直保持一个美丽的家,娱乐,使我周围的事情尽可能漂亮,“Genaw说,他开始筑巢时,她买了她自己的家,包括收集食谱,称它们为一种艺术形式。

“我真的有意的事,我把我的空间,并鼓励其他人也这样做,”她说。部分从女性——目的是寻找产品和/或少数族裔开办的企业,Genaw说,他希望客户考虑他们的购买力,购买”,感到很高兴。”

与相似的创业故事,共同致力于厨房,Cookette是个天生的同伴为路易路易厨具集市弹出。Genaw和路易的凯尔Smitley被恭维Instagram交易,所以当Smitley建议他们配对,Genaw无法抗拒。

”她策划其他产品,没有大块的钢铁,”路易集市的Smitley说。“我认为她是一个坏蛋,超级天才。她是完全的底特律。她是惊人的。”

长远来看,Genaw希望Cookette将成为社区空间食谱签约和演示。

“这是我们的目标,”她说,补充说她也会有一个存在的凯迪拉克广场商店通过1月1日。

没有嘲笑嘲鸫科

不管你是清醒的,sober-curious,一个指定的司机过夜,甚至失控,嘲鸫科co .)匹配任何工艺的特殊氛围鸡尾酒饮料不含酒精的灌木。

不,我们不是说金钟柏,但其他灌木:一个慢食基金会所说的“殖民地日喝他的名字来源于阿拉伯语sharab,“喝”,“水果糖浆,甜味剂和苹果醋和苏打水稀释或滋补。它欠大萧条时期流行滴酒不沾,阿什利Kruszyna说嘲鸫科的创始人和所有者。

“新nondrinker灌木是完美的。他们每个鸡尾酒鉴赏家的梦想。他们是超级有趣。很高兴对你的家酒吧,”她说,并补充说,那些选择可以添加酒精对她“zero-proof工艺鸡尾酒。”

Mimidae-named鸟类家族,包括mockingbirds-came大约两年前Kruszyna选择清醒后,发现缺乏特别的不含酒精的选项时,她走了出去。前保她自己努力弥补缺乏包容性。最近的流行switchels, Kruszyna选择探索灌木的,她喜欢说,“简单的成分,但复杂的口味。”

”而不是学前称之为mocktail或鸡尾酒,我想感觉自己长大了,有很多的深度和复杂性在我喝酒,”她说。

嘲鸫科饮料是纯天然的,没有人工甜味剂。灌木口味包括浆果泰国罗勒,草莓番石榴,桃子姜、菠萝芒果墨西哥胡椒和,最受欢迎的,蓝莓薰衣草。嘲鸫科提供了一个示例包和其他几个口味,像一个老式模拟饮料。

“我喜欢这些希望的那样多一门手艺鸡尾酒。最吸引我的是什么没人知道它到底是什么,“Kruszyna说,他在2021年7月推出嘲鸫科,使它几乎一年后她的全职工作。她卖的农贸市场和网络,在地铁底特律。

清醒会带来一个全新的人生观,她说。

“这是一个巨大的一部分,我的故事。很多人正在探索这sober-curious运动。这样我们可以一起喝一杯。”

赶上Genaw在路易集市“一个非常美食圣诞小屋”4- - - - - -7点。12月1日当她将现场创建定制的礼物盒子,包装一新Cookette盒子。访问网站,储备一盒(折扣)提前10美元,或者走在购物,享受放牧董事会和可可站。

星期五和星期六开放,路易集市在1459年巴格利圣。底特律。在网上购物的louiskitchenware.com|@louiskitchenware和shopcookette.com|hey_cookette。

嘲鸫科提供,出现在各种地铁底特律农贸市场。学习更多在mimidaebeverageco.com|@mimidaebeverage。