血腥的美味!

无论你的口味偏好,血腥玛丽。

是否在其不含酒精的形式被称为圣母玛利亚或者是更复杂的血腥的约瑟夫,苏格兰威士忌,血腥玛丽是一个鸡尾酒有无数其他不同更顽固的球迷渴望开始周日早午餐可塑的饮料。

这个标志性的起源饮料是辩论。有人说这是英格兰玛丽女王命名的都铎和她的血腥迫害新教徒在1500年代。或这是一个牡蛎鸡尾酒,不含酒精的饮料含有番茄汁、牡蛎、柠檬汁和辣椒酱,温暖在1890年代。在咆哮的20年代,伍斯特沙司取代的牡蛎现在喝加冰块。

还有一些鸡尾酒历史学家断言的血腥玛丽开始保费迪南德“皮特”Petiot在哈利的酒吧在巴黎1920左右。因为他的移民客户喜欢伏特加(他不喜欢)混合鸡尾酒结合精神与美国番茄汁(当时新法国),黑胡椒,柠檬和伍斯特沙司。俄罗斯人喜欢海明威,理应如此,在哈利的常规。传说中惊人的酒鬼叫玛丽的人约会,他想酒精的味道藏在他的呼吸。他问喝一杯,实现这一目标,同时喃喃自语“血腥玛丽”。

在他的自传里我生活的世界喜剧演员乔治·约瑟声称,他在1927年发明了酒在棕榈滩。夸张和虚张声势,约瑟声称彻夜狂饮后,香槟,他混合混合伏特加,伍斯特沙司、西红柿汁和柠檬汁来缓解他的宿醉。朋友加入他,包括社交名媛玛丽·布朗沃伯顿,饮料洒在她的白色连衣裙,宣称,“现在,你可以叫我血腥玛丽!”

二战后这横贯大陆的鸡尾酒变得更加受欢迎。在1960年代6月和草泰勒先生和夫人T®创建原始血腥玛丽,到1997年有62%的血腥玛丽的混合市场。饮料的受欢迎程度持续增长,1980年代和90年代看到了血腥玛丽成为国际现象,一直延续到今天。

不管它的起源,地铁居民提供大量的当地机构是幸运的,突出的例子经典鸡尾酒。山猫邦尼的提供了一个自制的血腥玛丽酒吧在每个周末的六个区域的位置。客户开始的铁托手工伏特加在玻璃在选择自己喜欢的“附件”混合,酱汁,调味料,和肉类,奶酪和蔬菜来完成它。

在历史性的底特律市中心大树干酒吧,血腥玛丽变化是周末早午餐菜单的一部分。

“狗的头发是为内部使用我们的素食食谱的熏肉和一个迷你烤奶酪三明治,”莉娜费舍尔说,总经理,并补充说他们的饮料在高达22盎司重,几乎一顿饭。“不是你的花园不同的泡菜,西红柿和黄瓜,除了芹菜的茎。我们用很多香料,让他们番茄汁最低的腌过夜。”

约翰和雪莉Vivio打开原始Vivio 1967年在底特律的东部市场。他们的血腥玛丽这样的打击他们开始出售自己的液体混合在2003年零售。现在底特律和沃伦的位置,于2010年开业,强调通过展示自己的血腥玛丽,在底特律经理丹•默尔说。

“我们也为独特的版本,使用不同的精神,真正使我们的血腥玛丽有别于其他人,”默尔说,并补充说他们服务不少于16每天变化(包括每月特殊),每个跟啤酒螺纹梳刀来。墨索里尼反派,格拉巴酒代替伏特加,泡菜矛,石灰和西西里橄榄是其中一种不同寻常的选择。

对于那些喜欢把自己的家里,Dillicious罐头食品在底特律生产准备将莳萝混合以自己的泡菜汁。Dillicious也使得和零售莳萝泡菜矛/片,腌芦笋和血腥玛丽辣酱。

“人们开始投入我的泡菜汁血腥玛丽,我想,“我可以做一个更好的组合,”“克里斯汀•海布斯说,老板和生产经理,他们在2017年开始Dillicious。“我丈夫和我爱红鲷鱼用自制食物混合。”

辣迈克的手工制作调味料提供了一个地方干混法。迈克Bargardi 2007年开始创建混合香料使用“只有国内香料尽可能”和没有味精或防腐剂。

“我的血腥玛丽混合素食面筋免费,“Bargardi说。“最好让番茄汁的混合腌至少24小时。”

在这些部分,我们不能忘记麦克卢尔的。总部业务由兄弟鲍勃和乔·麦克卢尔2006年,麦克卢尔现在是一个非常受欢迎的多方面的酸洗操作,包括原始血腥玛丽混合器(非常有大蒜味的)而温和的。

了解更多在山猫邦妮,bobcatbonnies.com;大树干酒吧,grandtrunk.pub;Vivio,viviosdetroit.net和vivioswarrenmi.com;Dillicious,Dillicious.us;辣迈克的手工制作的调味料,spicymikesseasonings.com;麦克卢尔的,mcclures.com。

为什么这是鸡尾酒尊敬作为治疗宿醉?

血腥玛丽的番茄汁含有维生素B6和C,其中,番茄红素,它随着电解质,钠和钾可以帮助缓解宿醉的影响。

变化一个主题

血腥的凯撒,蛤蜊汁或Clamato®

血腥的德比,波旁威士忌

血腥的八,使用V8®

血腥的热,辣味伏特加

血腥的约瑟夫,使用苏格兰威士忌

血腥的玛丽亚龙舌兰酒或mezcal

血腥的海盗,使用深色朗姆酒

Michelada用啤酒

红鲷鱼,使用杜松子酒

圣母玛利亚,不含酒精的版本省略所有的精神