这是一款美味的枫香肉酱,非常适合在加糖季节和以后的日子里准备食物。

通过/摄影 | 2022年2月28日

成分

份:3 - 6份(s)
  • 6只去骨去皮的鸡腿
  • 2-3个葱花,切片
酱汁材料
  • 一汤匙鲜姜,切碎
  • 3瓣大蒜,大致切碎
  • ½杯枫糖浆
  • ¼杯日本酱油
  • 一汤匙印度辣酱
  • 两汤匙番茄酱
  • 两汤匙橄榄油
  • 一汤匙红酒醋
  • ½茶匙洋葱粉
  • ½茶匙盐
  • ¼茶匙现磨胡椒粉

准备

预热烤箱至425度

将姜和大蒜放入小型食品加工机中搅拌

加入剩下的酱料,搅拌直到所有的酱料都混合均匀。

洗净并拍干鸡腿,将其尽可能平整地放入深平底锅或10英寸乘10英寸的砂锅盘中,这个砂锅已经轻轻喷洒了食用油。

把酱汁倒在鸡肉上,用夹子翻动,把两面都涂上。

把鸡肉放在烤箱中下的架子上烤15分钟。

取出盘子,预热肉鸡。

把鸡肉烤10分钟,中途翻面。内部温度应该达到165度。

把锅里的酱汁浇在鸡肉和米饭上。配以葱花。

成分

份:3 - 6份(s)
  • 6只去骨去皮的鸡腿
  • 2-3个葱花,切片
酱汁材料
  • 一汤匙鲜姜,切碎
  • 3瓣大蒜,大致切碎
  • ½杯枫糖浆
  • ¼杯日本酱油
  • 一汤匙印度辣酱
  • 两汤匙番茄酱
  • 两汤匙橄榄油
  • 一汤匙红酒醋
  • ½茶匙洋葱粉
  • ½茶匙盐
  • ¼茶匙现磨胡椒粉
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