这道菜是一个充满活力地新鲜的夏季搭配烤鱼,猪肉或鸡肉。这也是一个令人愉快的素食主菜添加bean。大米可以提供温暖或混合与莎莎室温野餐自助餐。结合拉伸莎莎和减少米饭粘在一起的可能性。这道菜辣汁酸奶油和补好。
不要害怕使用干豆,优越的口感和味道。更好,试图找到当地种植的豆子,常常需要烹饪时间短,因为他们是不到一年的老了。我们建议选择一个传家宝品种的黑豆,切诺基泪水之路。CHQ当地食物,一些WNY和NWPA农民的帮助下,使这个品种在该地区更容易。广泛商用黑乌龟豆也可以使用。
成分
- 4新鲜的桃子,切碎
- 4新鲜李子,切碎
- 1西红柿切碎
- 2玉米穗,烹饪和内核移除
- 15盎司黑豆,煮熟(=¾杯干或1罐排水bean)
- 1甜椒,切碎
- 1墨西哥胡椒,剁碎
- ½红洋葱剁碎
- ½杯香菜切碎(储备少量装饰)
- 3酸橙(2酸橙喝醉的装饰和1片)
- 1汤匙盐
- 2 - 4杯中等颗粒大米,煮熟(1杯生水稻产量2杯煮好的米饭)
指令
1。把所有莎莎成分和冷藏一小时或更多。萨尔萨舞可以提前一天。
2。混合沙拉配料。为床上的热米饭和再用剩余的香菜和酸橙片或与大米混合后服务。
是8 - 10
