薄荷茶的香味Asilah激起我的记忆,摩洛哥,宁静的小镇,粉刷墙壁,温暖咸飘来的空气从大西洋,喜气洋洋的友好面临持续长期热情好客的传统。,以及在许多地方在北非,薄荷茶享受一整天,总是提供给客人到达。摩洛哥薄荷茶通常使用中国火药绿茶,可以发现散装干美国超市食品部门或专业茶叶店。几个世纪以来,这种茶与其他经典成分相结合,新鲜薄荷和慷慨的糖。
准备
1。煮水。确保水不会“厨师”或过热的茶像绿色或白色,允许水休息2到4分钟后煮沸前使用。
2。6盎司的水倒入杯子和插入包含一个茶匙的火药绿茶的鼓吹者。
3所示。绿茶浸泡2 - 4分钟,然后丢弃用过的茶叶。
4所示。茶叶水回到你的锅,烧开。
5。倒入杯和插入鼓吹者六到八个新鲜的薄荷叶。加入一茶匙的糖,搅拌。
6。注入薄荷5到7分钟,然后丢弃薄荷叶子。服务与薄荷的新鲜小枝。
关于这道菜
一杯温暖的茶的味道和香味可以带你去一个遥远的时间和地点,或者仅仅是提高意识到你现在的舒适和surroundings-maybe甚至你自己的花园。利用新鲜香草茶,单独或混合(从干茶茶树)。你需要一个设备注入或应变你的茶和新鲜香草,一个用于整个锅或钢丝网鼓吹者一个杯子。总加热水温度适合茶你的类型。绿色和白色茶被认为是微妙的,应该用水浸泡2 - 4分钟有点凉爽沸腾。红茶,乌龙茶,红色或草药茶应该用沸水浸泡5到7分钟。
常见的草药茶,可能是生长在纽约西部包括:洋甘菊,柠檬香油、柠檬马鞭草、不同品种的薄荷、荨麻、圣约翰草、鼠尾草、迷迭香、百里香、欧芹和罗勒
