用覆盆子和薄荷的美味组合唤醒你的味蕾。这种酱汁与烤肉串等最受欢迎的烧烤搭配起来非常美味，也是甜点的最佳配料。试着把它淋在热乎乎的布朗尼蛋糕上，再淋上香草冰淇淋，或者配上芝士蛋糕。库利斯基本上是一种经过过滤或过筛的生蔬菜或水果泥。如果你喜欢树莓的味道，但不喜欢它们的种子，这是一个完美的解决方案，享受这种水果的新鲜形式。
成分
份:1杯(s)
- 12盎司的树莓
- 2-4汤匙薄荷糖浆(配方如下)
准备
将2汤匙简单的糖浆(配方如下)和树莓放入食品加工机或搅拌机中，加入一些短脉冲，打成泥状。不要在进程。品尝和添加更多简单的糖浆根据需要。
用筛子过滤混合物，用勺子的背面推动。丢弃的种子。
关于这道菜
在冰箱里可以保鲜几天，也可以冷冻2-3个月。
简单香草糖浆
要用新鲜草药制作任何简单的糖浆，请使用等量的糖、水和草药。将混合物煮沸，煮10分钟左右，让糖完全溶解，香草融合，开始给糖浆上色。让混合物冷却，然后滤出草药，把糖浆放入一个玻璃罐或有盖子的瓶子。你可以把这种简单的糖浆放在有盖的罐子里，放在冰箱里，最多可以保存一个月。
