当我还是个小女孩的时候,我的朋友帕蒂的妈妈母亲只有一个,我记得是一个房间。我属性,这些糖饼干。她把它们剪兔子或南瓜的季节,我将在自己身边兴奋。他们脆,融化在你的嘴。我多年来搜寻类似饼干,从来没有发现。但现在,由于Facebook的怀疑,我和帕蒂团聚,她通过了她母亲的配方给我。

我爱留下一盘这些假期在客厅里。一些建议:这个面团应该推出不可能瘦。为了做到这一点,仍然能够移动托盘的饼干,我推出两张蜡纸之间的面团,然后冷却,所以它不是热身滚动,再加上它不包含额外的面粉,干出了饼干。

这不是一个伟大的饼干让孩子因为面团太精致。我使用面包师的糖(颗粒状)保持饼干酥脆。这些都是非常轻的饼干和结霜将制服。一个简单的彩色撒糖是完美的。

通过/摄影 | 2018年11月08

成分

份:收益率2打
  • ½杯黄油、软化
  • 1杯糖
  • 一个鸡蛋
  • 1茶匙香草
  • ½茶匙发酵粉
  • ¼茶匙盐
  • 2杯面粉

准备

1。奶油黄油和糖混合

2。加入鸡蛋和香草

3所示。筛选一起干成分和添加到混合物

4所示。冷却至少1小时(我通常冷藏24小时)

5。卷上轻轻地磨碎的表面,切成与饼干刀具形状

6。装饰用彩色糖/洒

7所示。烤8分钟的400˚F(变量由于配方是老了我通常5 - 6分钟,取决于饼的厚度)

成分

份:收益率2打
  • ½杯黄油、软化
  • 1杯糖
  • 一个鸡蛋
  • 1茶匙香草
  • ½茶匙发酵粉
  • ¼茶匙盐
  • 2杯面粉
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