成分
份:36个饼干
- ⅔杯椰子油、软化
- 1汤匙橄榄油
- ⅓杯+ 2汤匙水
- 1杯红糖
- ¼杯糖
- ¼杯椰子糖
- 1汤匙(加少量更多)香草
- 1½杯无谷蛋白万能烘焙面粉
- 3杯燕麦片
- ½茶匙盐
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙发酵粉
- 1汤匙肉桂、调整口味
- 1杯纯素食迷你巧克力
指令
烤箱预热到325度。线用羊皮纸烤盘。
混合油、水、糖和香草。在另一个碗里混合所有的面粉、燕麦、盐、苏打粉、发酵粉和肉桂。慢慢的干成分添加到湿,直到彻底的总和。巧克力的褶皱。
把饼干面团的圆形汤匙到烤盘上。饼干会蔓延,所以留下一点空间。烤大约12分钟或直到饼干稍微金色的背面和边缘。让坐在烤盘冷却。
注意:椰子糖有更多的身体和增加了丰富的焦糖的味道,尤其擅长这些饼干,但普通砂糖可能取代只有轻微的质地和风味的变化。