虽然血橙不当地这一地区,你也能很容易地找到一些丰盛的酵母和地方蜂蜜。我称之为的完美咬食物甜柑橘腌火腿和意大利乳清干酪,脆脆的面包和花卉的柠檬和百里香。
成分
份:6到8份(s)
- 3 - 4血橙
- 当地¼杯蜂蜜
- 12盎司意大利乳清干酪
- 热情和1的柠檬汁
- 2茶匙百里香,分裂
- 1酵母面包
- 1 - 2汤匙橄榄油
- 4 - 6盎司火腿
- 盐和胡椒调味
准备
皮和删除所有白髓血橙。片在半英寸厚的片段,把它们放在一个羊皮纸,烤盘。用一汤匙的蜂蜜。
预热烤焙用具高和设置一个架炉的中心,以避免燃烧的橘子。烤3 - 5分钟。
在碗里,大力鞭子意大利乳清干酪和盐,胡椒和一茶匙柠檬皮。
轻轻在一个小平底锅,加热剩下的用两汤匙蜂蜜柠檬汁,和一茶匙的热情和百里香。一旦温暖,搅拌,熄火,备用。
把面包切成1-inch-thick片用橄榄油和细雨。面包在烤箱烤盘或至金黄色。
组装的crostini烤面包,加上意大利乳清干酪,橘子和火腿。完成开胃菜的细雨柠檬和thyme-infused蜂蜜。切成条状,再用剩余的百里香和服务。
