成分
份:2 - 3份(s)
- 1杯筛过的面粉
- 2汤匙糖
- ½茶匙盐
- 1杯酸奶或脱脂乳*
- 2汤匙融化的黄油
- 一个鸡蛋,轻轻殴打
- ½茶匙小苏打
- ½杯左右,新鲜的或冷冻蓝莓(可选)
准备
一起干原料筛。
添加牛奶和黄油,鸡蛋。
一次加入面粉混合物搅拌就足以抑制面粉。在蓝莓轻轻折叠。
对½杯面糊倒在热烤盘。当泡沫形成面糊。
用黄油和枫糖浆。
关于这道菜
*注意:如果没有酸奶可用,使用½杯普通牛奶和2茶匙小苏打泡打粉。
食谱由芭芭拉与子孙后代共享Schuckers(产地:一个阿米什食谱)。