甜菜球与旱金莲蒜泥蛋黄酱调味汁

一个有趣的替代普通的肉丸,这些flavor-packed甜菜球可以作为开胃菜,主菜或如三明治的馅。旱金莲蒜泥蛋黄酱沙司提供额外的热情。

通过/摄影 | 2021年6月28日

成分

份:20甜菜球
  • 2汤匙鹰嘴豆面粉
  • 2汤匙水
  • 2中等生甜菜去皮和粗碎(2杯)
  • ½杯葡萄干
  • 1中洋葱,粗碎
  • 1/3杯的面包屑
  • 1/3杯葵花籽
  • 1或2瓣大蒜,剁碎
  • ½茶匙盐和胡椒(或多或少的味道)
  • 1杯煮熟的大米(棕色或茉莉花效果最好)
  • 2个鸡蛋
  • 准备油烤盘(约2汤匙或使用油雾)

准备

烤箱预热到420度。

混合水和鹰嘴豆面粉放在一个小碗里备用。

脉冲的甜菜、葡萄干、洋葱、面包屑、向日葵种子,大蒜,盐和胡椒在食品加工机几次,直到大米的一致性。

添加大米、鸡蛋和鹰嘴豆和脉冲,直到混合物混合。

准备一个烤盘油或油雾和把它放在烤箱预热。

的混合物卷成球,用一小茶匙的混合物。

组装上的球盘,烤10分钟。把甜菜球和烤约10分钟直到好晒黑。

服务温暖或冷皮塔饼和生菜酱。你也可以用新鲜的旱金莲和甜菜蔬菜代替生菜。

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旱金莲蒜泥蛋黄酱调味汁

旱金莲花的辛辣味道和颜色添加一些zip和热情的泥土和甜美的音调甜菜球。酱汁也同样美味的牛肉或豆汉堡。或者,试穿罗阿斯……

成分

份:20甜菜球
  • 2汤匙鹰嘴豆面粉
  • 2汤匙水
  • 2中等生甜菜去皮和粗碎(2杯)
  • ½杯葡萄干
  • 1中洋葱,粗碎
  • 1/3杯的面包屑
  • 1/3杯葵花籽
  • 1或2瓣大蒜,剁碎
  • ½茶匙盐和胡椒(或多或少的味道)
  • 1杯煮熟的大米(棕色或茉莉花效果最好)
  • 2个鸡蛋
  • 准备油烤盘(约2汤匙或使用油雾)

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