足不出户就能探索北美各地的美食

当疫情来袭、经济放缓到爬行状态时，美国和加拿大各地的《可食用》杂志出版商会怎么做?他们汇集资源，合作制作了一本数字食谱和烹饪技巧，帮助困在家里的读者在探索欧洲大陆各地社区的食物的同时，找到一个创造性的出口。必赢bwin唯一

必赢bwin唯一食谱回家以可下载的pdf格式发布，里面有100多页食谱，从阿拉斯加到佛罗里达，从南加州到多伦多，还有“如何”的视频和播客链接。必赢bwin唯一必赢bwin唯一食谱按可食用标题的字母顺序列出，这意味着你可以从阿拉斯加Niçoise或Moose Crostata开始你的烹饪之旅，并在纽约西部以豌豆、香菇和大蒜花结束。然而，你真的不会想要停止，直到你尝试草莓香醋马斯卡彭派可食用的哇在密歇根东南部。尝试五种方法来准备豆子可食用的波士顿或者用三种方式拉猪肉食用勃兹曼．食用东北佛罗里达分享了佛罗里达柑橘派的食谱可食用的温哥华岛大比目鱼双颊配豌豆阿兰西尼

近20年来，“可食用社区”一直在一个季节一个社区地庆祝当地食物。拥有超过80家独立拥有的本地杂志网络，包括食用西方纽约自2016年以来，它是最大的媒体机构，致力于讲述农民、厨师、食品工匠、渔民、酒商和家庭厨师的故事，并维护他们的努力。

《可食用社区》的联合创始人Tracey Ryder说:“每本《可食用》杂志为读者提供的核心是一种幸福的感觉——一种世界上一切都很美好的感觉——一种庆祝季节性饮食和在餐桌上享受美食的感觉。然而，今天我们发现自己处于一个不安的时代，它动摇了我们的幸福感，使我们质疑我们能指望什么。我们全年支持和支持的当地食品企业正在苦苦挣扎，或者完全关闭，我们发现自己被孤立了，与我们的社区被切断了联系，这是我们以前从未想象过的。这本烹饪书，是我们从各地的可食用社区提供美味灵感的方式。我们希望你和你的家人平安无事，希望这些食谱能为你带来营养和归属感。”必赢bwin唯一

你可以下载必赢bwin唯一食谱回家在ediblecommunities.com/edible-cookbook．