要全力以赴地

哈德逊谷加载其中boutiques-many滴地方风味和工艺。它将冲击几学习古雅的新商店专门从事哈德逊河谷的葡萄酒。

铁匠美酒然而在冷泉,展示了令人震惊的相反。在下面几个街区远的地方建立一个无符号的角落的行动主要街道在纳尔逊维尔(技术),建立一个岁的最高浓度的美酒。波尔多,勃艮第和罗纳河谷和山麓,纳帕谷和香槟罕见,具有收藏价值的帮派都在这里。酒客的无名店肯定会问,“为什么呢?”

但它是有意义的。美酒是crafted-it生长和发酵混合有意识地不与其他有形/吃/饮用联系起来,发现他们boutique-y聚光灯在寒冷的春天(哈德逊或者查塔姆,)。和其他商店一样,铁匠的集合选择特殊性质。在尊重当地的葡萄栽培,世界上最大的葡萄酒传统上来自欧洲,和铁匠的葡萄酒是手工动力一样敏锐地策划艺术、珠宝、古董工作室。

老板马克Mancinelli解释道:“我们追求最好的葡萄酒,最可靠的生产商,从世界上最好的地区。”后,开始在一个300平方英尺的空间在2017年另一个纳尔逊维尔地址,Mancinelli 2018年搬迁到收听距离Champlin本& Sons马蹄和Wagonmaking建筑,建于1858年。残余iron-smithing做前提的名字不用费什么脑子。和1800平方英尺的地面是由一系列basement-whose凉爽、潮湿的条件下证明了理想的储存葡萄酒。空间被毁坏,扩大和加强;现在铺天盖地的架按地区和未来的计划包括一个专用的品尝。

两个脑袋比一个

建立库存的商店,一个循序渐进的过程,一个巨大的飞跃Mancinelli见面后克里斯蒂Petrullo坎贝尔,最近威彻斯特县上游的居民已经在厨师丈夫经营坎贝尔肉类多布斯渡船。坎贝尔的特色餐厅和私人酒collectors-buying咨询,销售和评价酒窖。足够,她查看Mancinelli代表一个客户想要她批准他卖酒。1974年红酒Gaja Barbaresco-was批准和。在发现他们的距离和补充专业知识,Mancinelli和坎贝尔2019年联手。

坎贝尔的背景和连接一个明显的动态添加到商店。酒是移动、库存流体和商店打跨步;刚刚过去的破旧别致的房子前面,温度控制,玻璃穹顶是充满折磨瓶子和宝贵的“owc”(这是贸易和原始木材的情况下)。

鉴于美国成熟的葡萄酒文化,由此可见,铁匠吸引wine-savvy clientele-both卖家和买家来自全国各地。但令人高兴的是,那些发现自己在寒冷的春天可以利用商店的独特融合的架构,兼收并蓄的库存,定制的专业知识。爱好者下降会找到合作伙伴准备从任何角度讨论葡萄酒,和愿意带领多人方向符合他们个人的品味。