鸡编年史:养母鸡会咯咯叫

通过/摄影/ | 2014年10月31日
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在佛蒙特州,养鸡是一种日益增长的趋势。虽然州政府没有任何官方统计数据,但佛蒙特州鸟类爱好者的Facebook页面有755名成员,而且似乎每个邻居都有一个鸡笼。虽然有些人养火鸡是为了吃肉,但很多人养火鸡是为了吃蛋,有些人养火鸡只是因为它们是好伙伴。

这些年来,我听过很多关于鸡的故事,通常都很可怕,但有时又甜蜜感人。我创建了一个名为“鸡编年史”的档案,记录了饲养鸡的人的冒险经历和不幸遭遇。如果你认为养鸡是一件平凡的事,那么这些故事会证明事实并非如此;它们包含了血腥、浪漫和一点点裸露的故事。

保持鸟类的健康和舒适是一项严肃的责任。人类如何做到这一点有时会很有趣。

光着身子去探索未知

如果你开始养鸡,你必须接受这样一个事实:你将与大量野生动物互动。山猫、熊、浣熊、狐狸、猛禽和各种各样可能待在自己地盘上的黄鼠狼,都会被吸引到笼子里来轻松享用一顿美餐。对鸟类的保护,尤其是在夜间,是必不可少的,但即使是最坚固的围栏也不能确保它们的安全。像孩子一样,鸡也会提供奖励,但睡个好觉不在其中。

我的朋友戴夫现在住在克拉兹伯里,他讲了一个故事,在一个炎热的夏夜,他在院子里养了100只肉鸟。戴夫是一个身材结实的木工和农民,留着长长的黑胡子。自从我认识他以来,我就叫他大戴夫,因为他让我想起了电影《冰血暴》中保罗·班扬的雕像。戴夫和他的搭档利亚养这些鸟是为了吃肉,他们有一个永久性的鸡笼,地上有柱子,上面有家禽网,还有一个小房子用来栖息。他这样描述他的夜晚:

那是一个炎热的夏夜,利亚不在家,所以他正在享受单身晚餐,他说那是“四瓶啤酒和一根香肠”。由于他倾向于在凌晨4点左右起床开始一天的生活,他9点上床睡觉,考虑到闷热的天气,他就睡觉了论者在他二楼的床上。凌晨1点左右,他被鸡叫声吵醒。他站起来,从窗口用手电筒照了照,但在黑暗中什么也看不见。他以为猎食者还在潜伏着,就抓起一把猎枪,穿上靴子和头灯,什么都没穿,就走到外面的笼子里去了。

用手电筒照着里面,鸟儿看起来很好,栅栏也完好无损。他给了黑暗一个大大的“嗯”声,然后回到屋里睡觉。两个小时后,吵闹和骚动又多了起来。他只是皱着眉头,又带着靴子和头灯出去了。像以前一样,他照着灯,但什么也没看到,所以他回到了房子。

黎明时分,戴夫醒来时,因为昨晚睡得不好,感到昏昏沉沉、闷闷不乐。他倒了一些咖啡,然后溜达到鸡舍(终于穿上了衣服)做早晨的杂活。当他分配粮食和灌水槽时,他发现鸡笼里有一只死鸡。这是一幅可怕的景象,因为捕食者从围栏外抓住了这只鸟,把它拉到边缘,咬掉了它的翅膀。

戴夫沮丧地把尸体从鸡笼里拿出来,继续往水槽里灌水。就在那时,他看到一只鸡奇怪地走着。仔细观察,这只鸟的大部分乳房都被吃掉了,但它仍然活着,毫无疑问是同一种捕食者的受害者。他别无选择,只能杀了它。他觉得枪太笨重了,就走回去想找一个更合适的工具,但只找到了一把镰刀。为了尽快结束这只鸟的痛苦,由于没有其他可用的工具,他决定使用镰刀。

在疲惫的昏迷中,他回到鸡笼,发现了吃了一半的鸡。他抓住鸟解释说:“我把镰刀举过头顶,挥了挥,完全没挥中。接下来我看到的是剑刃飞过院子。鸡还活着,但刀片不见了。”他疲惫地垂着头,尽职尽责地在高高的草丛中寻找那把刀,最终安乐死成功了。

虽然这些鸡比戴夫经历了一个更糟糕的夜晚,但他讲述的这个故事让他在考虑再吃一轮肉鸟时停下来。从那以后,他和利亚设法确保所有的鸟在晚上都被关在笼子里。据我所知,这是最后一次裸体监视。

被抓的鸡
田野里的鸡
图1:鸡能钻进我们的心。
图2:鸡享受着阳光,吃着虫子。

儿童和鸡

鸡能像狗或猫一样打动孩子们的心。我的朋友辛迪(Cindy)来自安德希尔(Underhill),她有一个12岁的女儿艾娃(Ava),她能让任何受惊的鸡平静到近乎呜呜叫的状态。(他们叫她“鸡语者”。)这个家庭已经养了十多年的母鸡,他们给所有的鸡都起了可爱的名字,比如育雏邦邦、弗洛拉贝拉、小鸡毕蒂和小鸡迪德尔。艾娃与鸡互动,像其他宠物一样和它们玩耍,带它们一起荡秋千,夹在胳膊下到处跑。作为回应,这些鸡跟着她,当她出去把它们从鸡笼里放出来时,它们明显地活跃起来。她和她9岁的妹妹菲奥娜在多年照顾鸡的过程中学会了同情和责任。

然而,并不是所有的“鸡孩子”关系都有好结果。

我大学室友小时候对她的鸡也有类似的感觉,但她的鸡不是用来孵蛋的。金杰在加拿大阿尔伯塔省的农村地区长大。她的父亲在她很小的时候就抛弃了他们,留下她的母亲和四个孩子,没有钱。在他离开后的第一年里,他们不得不依靠自己在农场里种的东西生存,包括他们为了吃肉而养的鸡。

金格告诉我,她父亲离开后的那个夏天,当地的福音派团体会来农场,试图把她的家人都拉进他们的教会。她的母亲不想和他们有任何关系,但他们仍然不请自来。农场和四个孩子让她筋疲力尽,教会团体只会给她的生活增加压力,但没有什么支持,她感到无力阻止他们。与此同时,她找到了一份工作,一家人尽其所能地收割食物。

到了秋天,是宰杀鸡的时候了。金吉当时只有5岁,虽然她可能已经意识到这些鸡最终会成为晚餐,但她仍然是一个喜欢给她的羽毛朋友起可爱名字的小女孩。日子到了,妈妈拿了把斧子,开始杀鸡。

小姜找到了她最喜欢的鸡,它没有头,但其他部位完好无损,她抱起它最后一次拥抱。就在那时,教会团体来到车道上,再次试图改变她母亲的信仰。迎接他们的是5岁的金吉,她浑身是血,抱着一只无头鸡,眼睛里含着泪水盯着他们。金吉说他们看了她一眼,就转身再也没回来。

事实证明,有力量去做她的家庭生存所需要做的事情,结果是重新控制了她在另一个领域的生活——可以这么说,一石二鸟。

的魔术师

并非所有关于鸡的故事都是血腥的。詹妮弗住在弗莱彻,她分享了一个关于一只公鸡的故事,它身材矮小,但魅力十足。詹妮弗多年来一直在养鸡。她和她的丈夫诺埃尔曾考虑过养一只公鸡,但看到公鸡对他们的羊群有多残忍,会跳到他们的背上,啄掉羽毛。如果他们得到一只公鸡,它必须是温和的,但谁能知道呢?

八年前,他们去她的家乡马萨诸塞州旅行时,在MSPCA救援中心内文斯农场(Nevins Farm)停了下来,在那里他们看到了许多无家可归的公鸡。其中一只是一只英国猎鸟,大约是珍妮弗的罗德岛红岩大鸟的三分之一大。她决定碰碰运气,捐了一笔钱,把它和一些干草放在一个盒子里,开了四个小时的车回到了佛蒙特州。她给这个小家伙取名为奥林。

詹妮弗不确定奥林会如何对待她的女儿们。他会像大公鸡一样好斗吗?或者母鸡们会接受他骨瘦如柴的存在吗?她这样描述他们的第一次见面:

“当我们回到家时,我不知道会发生什么。我打开盒子,他跳了出来,环顾四周,14个巨大的女士,没有其他公鸡可以竞争。很明显,他以为自己已经死了,去了天堂。”

奥林开始向母鸡和这家人施展魅力。他很绅士,也很顽皮。詹妮弗说:“他会骑在他们的背上,这从来没有困扰过他们,但如果有一个人累了,她会轻轻地把他推到地上。他还会发出一种啾啾声,如果他发现了虫子的来源,就会告诉他的羊群,这种啾啾声听起来就像“警惕”。警报。”

虽然他太小了,不能和他的大孩子们一起繁衍后代,但他仍然像公鸡一样昂首阔步。

詹妮弗回忆说:“有时他会做一个大动作,伸出一只翅膀,就像魔术师披着斗篷一样,好像在说,‘伟大的奥林来了。’”Orin和他的女儿们幸福地生活了8年,几个月前在院子里平静地去世了。珍妮佛仍然对他的去世感到悲伤,但毫无疑问,在他获救后,Orin过上了一只公鸡所希望的美好生活。

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