成分
份:4 - 8块
的蛋糕
- 2杯(8盎司)的杏仁粉
- 1茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙食盐
- ¼茶匙肉桂粉
- 3大鸡蛋,在室温下
- 2/3杯枫糖浆(或蜂蜜)
- ¼杯特级初榨橄榄油,加上更油腻的锅
- 热情的橙色
- 对超过2杯新鲜的草莓
结霜的
- 8盎司的马斯卡彭奶酪,在室温下
- ¾杯奶油,在室温下
- ¼杯枫糖浆
- 1茶匙香草精
准备
的蛋糕
预热烤箱至325°。油脂两个6英寸蛋糕平底锅油和行用羊皮纸。或者,您可以使用一个9英寸蛋糕模和做一个单层蛋糕。行一个烤盘烤盘纸和备用。
干配料,混合面粉、泡打粉、苏打粉、盐和肉桂在一个大碗里。
湿成分,打鸡蛋在碗里,倒入糖枫汁和橄榄油。添加橘皮搅拌,直到一切都完全合并。把潮湿的原料倒入干原料。搅拌直到几块保持。将糊状物均匀两个6英寸的平底锅。
把蛋糕平底锅到羊皮纸内衬烤盘和烤箱。烘烤40到45分钟,确保中间需要旋转锅烘烤。最后,蛋糕应该是金黄色的中心公司联系。锅里让蛋糕冷却5分钟,然后轻轻拍拍蛋糕盘,让它们冷却线架。确保他们完全冷却到室温之前组装蛋糕。
马斯鲜奶油
所有这些成分都应该带到室温防止弄成凝乳。马斯卡彭奶酪在站的搅拌机桨附件,和鞭子1分钟。慢慢加入奶油,枫糖浆和碗和香草精混合,直到它变光和毛茸茸的。
指令
组装蛋糕
片8 - 10草莓蛋糕层之间使用。第一个6英寸的蛋糕在蛋糕盘。最糟糕的是,一半的马斯鲜奶油草莓片和装饰。第二个蛋糕顶部和传播上剩下的鲜奶油。装修前的草莓。