大黄上升
大黄。植物的名字意味着尴尬的和不成熟的。在最好的情况下,这是一个边缘球员在商业作物,抓住一点点的关注在春天之前草莓牛排……
这是我最喜欢大黄配方。这是一个春天调整传统柠檬广场。有人可能认为大黄的酸度和柠檬的酸度,但过多的放在豆腐含有大量糖分和他们一起玩得很好。结果是一个美丽的玫瑰粉色颜色和味道是上瘾。下面您可以使用任何类型的酥饼,味道如蜜饯生姜或茴香。我包括一个非常基本的酥饼配方,有一个小玉米粉添加纹理。
成分
酥饼
- ¾杯黄油,切成小方块
- 1杯¼通用面粉
- ¼杯麦片
- ⅓杯糖
Rhubarb-Lemon填充
- ¾磅大黄,清洗和丁
- ¼杯枫糖浆
- 4个蛋黄
- ½杯糖
- 1茶匙柠檬皮
- 2茶匙柠檬汁
- 3大汤匙黄油,切成小方块
指令
酥饼:预热烤箱至350°和黄油小奶油烤菜菜(任何变化在8 - 8英寸大小)。将所有成分的酥饼一碗和黄油揉到干燥的原料用手指。当它潮湿的一致性面包屑和黄油是合并,倒入奶油烤菜盘和压到下面。放入烤箱,烤约15分钟或直到布朗只是开始。删除从烤箱。
填充:把大黄在平底锅中火枫糖浆和地点。让混合物煮,直到大黄“融化”分解成泥,大部分的液体加热。备用。
在一个中等大小的锅把蛋黄、糖、热情、果汁和黄油。用中低火搅拌搅拌,直到糖溶解,它开始变厚(约5分钟)。加入大黄泥和煮一个额外的小火3分钟,不断搅拌,小心不要让它枯萎。将混合物倒入酥饼和放回烤箱烤8分钟。删除当大黄泥刚刚开始。
让凉,切成方块和尘埃细砂糖融化如果你愿意。
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