我们使用这个酱春季或夏季末,当我们的花园最新鲜的蔬菜。脱脂乳酱的质量很大程度上取决于脱脂乳。我们喜欢使用的有机脱脂乳拉森农场在井、佛蒙特州、或金伯尔布鲁克农场有机脱脂乳。

保罗和茱莉亚的VanDerWielen大理石西酒店多塞特郡

拉森农场|@larsonfarmvt
金伯尔布鲁克农场|@kimbarllbrookfarm
大理石西酒店

摄影的 | 2019年6月12日

成分

  • ½杯优酪乳
  • ⅓杯优蛋黄酱,最好是自制的使用葡萄籽油
  • 2汤匙新鲜软花园草药(龙蒿、香葱、香菜或组合),切好
  • ½汤匙切碎的新鲜大蒜
  • 粗盐调味
  • 新鲜的黑胡椒粉调味

指令

在一个小碗,白脱牛奶搅拌在一起,蛋黄酱,草药和大蒜。搅拌在盐和胡椒调味。标签,日期和冷藏,直到可以使用了。

成分

  • ½杯优酪乳
  • ⅓杯优蛋黄酱,最好是自制的使用葡萄籽油
  • 2汤匙新鲜软花园草药(龙蒿、香葱、香菜或组合),切好
  • ½汤匙切碎的新鲜大蒜
  • 粗盐调味
  • 新鲜的黑胡椒粉调味
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