更新的种子
出于好奇,弗雷德怀斯曼咬成一个地面樱桃他刚刚购买的一个农场站在西恩。突然,他的味蕾引起的记忆他祖母的烹饪。“她地樱桃酱,鱼,”他解释说。“我还是个孩子的时候,我不喜欢它。有太多的种子。“这种回忆,以及其他许多轶事从阿布纳基人这种生物区,形成了部落的斗争为识别及其后续的复兴本土农业和仪式行为。
怀斯曼教授是一个民族植物学,本地权利倡导者和阿布纳基的部落成员。2012年,他推出了“种子”的更新项目包括各种食物从种子储蓄和增长的发展与本土菜食谱和烹饪。他一直在不知疲倦地追踪并恢复原始阿布纳基园丁和农民作物和种植方法。
土著居民的身份之间的谈判我说我和谁我说社会“怀斯曼缪斯。这个项目不仅返回原住民传统种子和食物,但它也帮助别人看到的阿布纳基他们是谁。
更新项目的种子生根后不久阿布纳基部落获得了佛蒙特州的认可。在采访了许多阿布纳基支持认可,怀斯曼教授开始注意到相似的人的故事。他意识到许多当地土著居民将他们的部落身份连接到农业。
通过职业生涯与霍皮人人民的民族植物学的研究在亚利桑那州和墨西哥西北部梅奥和雅基族人民,怀斯曼获得了深刻的感谢这些群体的自我认同。“农业是这些部落身份的引擎。他们认为自己是饲养员的土地,作物和灵性连接它们。“当他回到佛蒙特州北部照顾他的母亲,他开始怀疑他自己的祖先如何看到自己。
怀斯曼曾误解传统阿布纳基农业雇佣一个基本的“刀耕火种”技术。因为记录和第一手报道失踪,他开始与土著长老。他们讲述的故事一个不同类型的农业:复杂,连接到季节性仪式和反射的人确定农业。他听着,意识到这些故事反映本土农业实践记录由法国探险家塞缪尔•德•尚普兰在17世纪早期。
南希下去,阿布纳基Koasek局长告诉怀斯曼说,“我们的祖先有自己的玉米。我们给了定居者在1790年代。”她告诉他佛蒙特州农民家庭一直种子纯和最近回到阿布纳基。他吓了一跳。农业的不仅是他的人,但他们仍然可以访问他们的种子。种子追逐开始了。
作物等珍稀濒危加斯珀和阿布纳基玉米、臭鼬豆类和阿冈昆南瓜有很长的历史增加了该地区的原住民的但越来越罕见。由于怀斯曼教授的研究和佩吉·富尔顿传播Koasek农场附近的纽伯里,佛蒙特州,这些传统的种子被种植与传统堆系统。
佩吉解释说,“叫Sagakwa Koasek花园,40英尺到200英尺。,我们有一个单独的情节来种植蔬菜,融合。作物失败在一个地方,种子种植在部落成员的私人花园。我们最初的Koasek洋槐玉米自2006年以来一直成长在这里。我们计划在2016年扩大粮食生产更多的部落的成员,我们村庄的长老,当地高级中心和任何罐头和维护的需要。”
这是行动中的粮食主权,尊重适合所有人定义自己的食物系统。粮食主权植根于国际农民运动议题集中在人们重获和维护他们的土地,他们生产的食品吃,尊重每个食物系统同样的所有参与者。
“这是必不可少的教育别人传统种子和荣誉本地种植和拯救他们的人,“谢丽尔·奥尼尔解释道。她是一个园丁在丘陵间低地的遗产花园和阿布纳基的部落成员。她的背景在卫生保健激发她去教育别人的重要性吃当地食物的增长,准备以健康的方式。
谢丽尔认为,“我们都是造物主的人。我们需要让别人吃简单,有益健康的食物。“首先,他们必须长出来的种子多年为了有足够股票。谢谢的努力改造工程的种子,这个梦想品尝自己的本地玉米和与他人分享正在成为现实。
通过项目的持续努力,阿布纳基可以维护本土农业,精神和烹饪传统。资金和需要更多的研究来证实这些本土作物的遗传和营养价值。与此同时,怀斯曼教授和他的同伴们继续他们的工作。这些食谱提供必赢bwin唯一的一个广泛的纲要,通过这个项目已经恢复。
的贡献者
丽莎激射微波
Lisa激射微波是一个翻译,诗人,烹饪美食作家和教育家。她从她的工作经验治疗各种……
相关的故事&食谱必赢bwin唯一
首席南希Doucet夏天汤
专业Koasek后期的洋槐首席南希下去