PK咖啡:浪漫

通过 | 2022年1月6日
卡特里娜Veerman创建一个欢迎的咖啡馆气氛对她感激的客户。照片由丹尼尔粘,Luvlens照片。

咖啡仪式成为卡特里娜浪漫,她意识到什么是嵌在咖啡文化是人类连接。

卡特里娜Veerman PK咖啡在2016年开业,发现咖啡作为一个年轻的孩子去拜访她叔叔饶舌的人,PK的同名,与她的父亲在欧洲。“我的父亲和我停止在罗马在我们在的里雅斯特去拜访叔叔饶舌的人。我爸爸和我走进一家咖啡馆高高的天花板和美丽,圆形大理石表。这是挤满了人。我记得周围的喧嚣的谈话我们人性的一个拥抱。我们坐,我有卡布奇诺。我不记得如果我爸爸命令它,如果我做了,但是牛奶泡沫,撒上可可粉。我几乎不记得咖啡味道,但我记得联系我爸爸和这个空间的感觉当时间放缓。”

卡特里娜看见一个对比欧美咖啡文化。“看起来像一个非常文明的经验,去喝杯咖啡,咖啡,和坐在我父亲在这些大理石柜台。这是完全不同的比当时在美国”

咖啡仪式成为卡特里娜浪漫,她意识到什么是嵌在咖啡文化是人类连接。

卡特里娜飓风在旧金山住在2000年代早期,大约在同一时间,蓝瓶咖啡咖啡成为创新者。“我已经倾向于咖啡,然后,在加利福尼亚和品尝咖啡,好平衡就像一个礼物,我必须接受。我想找到一种方法,让这个给别人的礼物和惊喜好咖啡如何品味。”

PK咖啡不是焙烧炉。他们与反文化咖啡伴侣,另一个咖啡产业的先锋。卡特里娜说一些客户问为什么PK不使用佛蒙特州焙烧炉,但仍有许多人认识到反文化名称和品牌代表什么。“反文化做一个了不起的工作支持他们的农民,他们培训我们的员工和维护我们的设备,“卡特里娜说。使用反文化有助于她的员工保持联系更广泛的美国咖啡社区。在其他层面上,卡特里娜说,她支持佛蒙特州生产商,公司如甜再生草农庄,根,和爱尔摩山面包购买原始的产品,他们在焙烤食品中使用。

卡特里娜谈论的起起落落,拥有两个商店在两个不同的社区,斯托沃特伯里,通过大流行和操作。“这是神奇的感觉,我们,我们通过。我就是喜欢把人们聚集在一起的想法,坐下来喝杯咖啡,和提供一个空间,人们可以对另一个人打招呼。这是一个小的人类。”

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