大量的产品!

我们都要吃!但我们每个人是如何将是独一无二的。美国人平均花费相当于两年半的生活在厨房里。不值得让我们有工具的空间吗?

厨房设备和工具可以使生活变得更简单,也可以复杂的烹饪过程和占用太多宝贵的空间。我们问厨师在北美他们使用在厨房里。这里有一些事情我们推断的数据收集。

最基本的

我们缩小了前15名每个家庭厨房的必不可少的工具。这是所有您需要使大部分菜如果你的厨房空间很小,如果你刚刚开始或如果你喜欢极简主义的生活方式。这些工具你可能想要在最高的质量,所以他们最后多年来:

1。厨师的厨房knife-Every需要至少一个好刀。

2。切割一好的木板港口减少细菌和更好的刀,砧板,原是好的,却有一个硅,可以通过洗碗机如果你切肉或鱼。

3所示。3夸脱不锈钢平底锅

4所示。去搪瓷荷兰烤肉锅

5。12英寸的铸铁煎锅(如果你有空间,一个12英寸的不锈钢锅)

6。3夸脱烤盘

7所示。1组每个测量的杯子和勺子

8。烤盘

9。不锈钢碗里

10。硅抹刀

11。不锈钢烹饪抹刀

12。搅拌

13。木匙

14。倒入细网筛滤器

15。不锈钢盒刨丝器

附加产品:手工可以首开紧急情况。

有多少厨师在厨房里?

几乎每一个其他工具或工具在厨房是一个奖金。将最适合你取决于你如何使用你的厨房。我们发现在我们的焦点小组(至少)有四个类型的厨师。

你发现自己在这些类别吗?

1。没有时间没有大惊小怪这厨师OSD (t & % !在普通晚餐)。时间是有限的但在家做饭还是非常重要的,所以这个厨师利用冷冻食品,罐头、袋、盒和jar得泰然自若。他们知道至少10种方法做一个砂锅在30分钟内使用汤罐头和冷冻鸡肉。

一些重要的设备和工具的厨师是慢炖锅,锅,红酒开瓶器、电动开罐器和搅拌器。他们可能值的功能一个空气炸锅,尽管它消耗的空间在柜台上。正如一位匿名的被调查者说,“我刚刚得到了一个组合压力锅和空气炸锅,已经改变了我的生活过去几周。”

2。自由泳有创意——库克发现烹饪愉悦、冒险和创造性的出路。他们喜欢用当地的、新鲜的食材和看到食谱仅仅是建议,可以帮助导致新的和令人兴奋的菜肴。必赢bwin唯一盘子从这个厨师的厨房可以难以置信的(“我应该写下来!”)或…一个有趣的实验(“这是不同的!”)。

设备和工具的厨师可能是折衷和古董,收集或传递下来。也可能有类似胡椒磨,榨汁机,厨房助手站机,咖啡机,起泡剂,搅拌机,研钵和研杵,大蒜出版社,曼陀琳琴,磨泥,蔬菜削皮器,几种类型的锅碗瓢盆,意大利面辊和糖果温度计。

也许,一个“Motoshige刨丝器!这是一个小陶瓷盘与锋利的碎片在顶部你可以一方面炉篦迅速:生姜、大蒜、岩盐,等等。它真的是一个了不起的工具!”受调查者翠西·赖德说,食用社区的共同创始人,Inc .)

3所示。配方白痴-请不要让任何改编!这个厨师遵循食谱茶匙,所以忠实,如果必赢bwin唯一所有的原料不能尝试没有这道菜。他们往往会选择食谱在线,最好有照片或描述和不会放弃尝试。烹饪可以紧张,但是当菜,有极大的满足感。

工具这个厨师可能类似于自由泳创造性的,尽管是出于不同的原因。他们也可能投资工具,具体配方,采用定期轮换。必赢bwin唯一

4所示。周末计划大批量的烹饪freezer-friendly吃饭这是库克的做法。膳食计划提前一个月和成分是散装购买的。这个厨师可以土食者,但通常是组织和再热的菜让她感到兴奋和剩菜的夜晚。

可能优雅规划师的厨房的工具,除了上面提到的,很多是汤锅(或完整的套锅),真空封口机,电饭煲,很多玻璃烘干/存储盘子,食物处理器和雀巢的机器。

另一个匿名的应答者补充道,“洋葱护目镜!如何任何人都排洋葱和青葱没有他们,我不知道。”

著名的产品

我们的受访者,包括厨师、配方测试人员和家庭厨师,和55%的人在家做饭几乎每顿饭,建议一些其他产品值得考虑。

丹麦搅拌有趣的是,10%的受访者评为丹麦面团搅拌后产生的气球打在他们的厨房必不可少的工具。“怎么一点扭曲的金属混合面团那么容易…但它!“就是的苏珊娜·史密斯说

咖啡研磨机而许多受访者(81%)提到的某种形式的咖啡壶,13%还讨论了咖啡研磨机。一些还提到保持一个单独的磨床香料和种子。

手动和电动大多数受访者表示倾向于手工工具,即使电动版可用。电气设备的一些人甚至摆脱一旦他们发现旧学校工具”只是工作更好。“一些例子是面包机、电饭煲、开罐器、电水壶(“柜台猪”)、铰肉机和搅拌机。

毕竟,正如妮可从康妮苏糖果在菲尔莫说,“你的手是厨房里的最佳工具!允许更多的均匀混合项目并添加更多的爱的产品。”