咖啡文化

咖啡的灵魂

通过 | 2018年8月27日,

灵魂豆咖啡的可持续性倡议到下一个水平。推出一年半前,文图拉roastery的热情的小,绿色商业开始闪现的努力减少废物,社区同志情谊和负责任的采购咖啡豆。

老板阿什利Tindall说,在科罗拉多的家庭长大的12个真正塑造了她的感知环境和浪费我们的社会如何。对咖啡的热情、社区和保护启发Tindall发展自己的业务。她还相信回馈当地和全球社区通过支付咖啡种植者公平的工资,和工艺烤小批量单起源bean从不同的地区在世界各地。

Tindall,作为重要的与农民密切合作生产的咖啡豆,是传播知识的产品是从哪里来的,处理方法和农民的日常生活产生。

阿什利Tindall挑选咖啡樱桃在秘鲁的一个主要农场,灵魂与豆咖啡。“农场是由两个rad姐妹也种植有机香蕉和菠萝,开始一个女人的组织帮助让女士们在安第斯共同体!”Tindall说。

除了卖烤豆子,灵魂Bean使用过量的咖啡渣来香,蜡烛、肥皂和身体实习医生风云。这个想法开始减少浪费,因为Tindall对利用项目不止一个目的的热情导致把多余的咖啡渣放在植物肥料,和许多研究扩展到肥皂后,发展和实践。现在Tindall正在努力让这些产品进入当地的商店在文图拉。

作为一个小型企业具有较强的核心信念导致一些挑战,但也是最大的奖励。因为Tindall可持续增长计划后,自筹资金,进展缓慢而稳步增长,但Tindall说她有很高的期望这将还清。最后,真实性,采购质量咖啡豆,将可持续浪费努力,看到客户满意的面孔使一切都值得的,她说。展望未来,灵魂豆希望产生大量的咖啡,关注教育人们关于咖啡的质量和寻找一个小的店面空间。

购买灵魂豆咖啡,或任何产品,请访问SoulBeanRoasters.com。您可以选择车间回升或当地自行车交付。遵循roastery Instagram和Facebook上更新其咖啡的承诺和社区活动。

灵魂豆咖啡

1593年圣诞Ynez圣文图拉
303-815-6265;SoulBeanRoasters.com

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