西瓜漆树沙拉

在我小时候，我祖母总是在吃甜瓜之前撒一点盐。盐可以提亮西瓜的味道，这道菜里的漆树也增加了柑橘的味道。

通过/摄影/ | 2022年6月14日

成分

  • 4杯切碎的西瓜，冷藏
  • 一杯黄瓜，去皮，切成半月形
  • 四分之一杯萝卜，切成薄片
  • 四分之一杯红洋葱，切成薄片
  • ¼杯罗勒叶
  • 2汤匙新鲜薄荷
  • 一汤匙新鲜的莳萝
  • 半茶匙漆树油
  • 半茶匙海盐
  • 橄榄油
  • 4盎司羊乳酪

准备

将西瓜、黄瓜、萝卜、洋葱和香草放入碗中。撒上漆树、盐和大量橄榄油。封面;放入冰箱腌制至少30分钟。撒上羊乳酪。

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成分

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  • ¼杯罗勒叶
  • 2汤匙新鲜薄荷
  • 一汤匙新鲜的莳萝
  • 半茶匙漆树油
  • 半茶匙海盐
  • 橄榄油
  • 4盎司羊乳酪

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