素食坚果和种子脑袋

2014年6月1日

成分

份:3杯
  • 2杯韭菜,清洁和切片
  • 3蒜瓣切碎
  • 2杯菇菇,切片
  • 2杯烤,新鲜的开心果
  • 1/2杯发芽西瓜种子
  • 3/4杯意大利平叶欧芹,切碎
  • 布拉格2汤匙液体氨基酸

指令

炒前三个成分直到韭菜柔软娇嫩。稍微冷却。在食品加工机装有刀片,结合蔬菜和剩余的成分。脉冲直到混合物变成类似饼干面团的一致性。脑袋可以塑造和配光沙拉或饼干或crudite传播。


这道菜来自巴塔哥尼亚的厨师特蕾西。

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成分

份:3杯
  • 2杯韭菜,清洁和切片
  • 3蒜瓣切碎
  • 2杯菇菇,切片
  • 2杯烤,新鲜的开心果
  • 1/2杯发芽西瓜种子
  • 3/4杯意大利平叶欧芹,切碎
  • 布拉格2汤匙液体氨基酸
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