朝鲜蓟
五年前,当时 - 加利福尼亚州长加文·纽瑟姆(Gavin Newsom)宣称朝鲜蓟是我们的官方州蔬菜。谁知道?当您考虑到该州几乎在美国农作物中生长时,这是有道理的。从...
如果您喜欢朝鲜蓟的味道,但是如何为他们准备晚餐或食谱而被吓倒,请按照以下步骤操作。
1洗和干朝鲜蓟。
2在一个大碗中,将3杯水与1汤匙柠檬汁混合在一起。(在每个步骤之间将朝鲜蓟浸入柠檬水中,以确保朝鲜蓟的肉不会变褐色。)
3用锋利的刀去除下部花瓣(也称为叶子)。
4修剪茎的底部几乎与朝鲜蓟的底部冲洗。
5切断了朝鲜蓟的最高三分之一。
6修剪任何剩下的带有剪刀的尖刺花瓣的尖端。
7将朝鲜蓟垂直切成两半,并用勺子去除中心cho挡(所有模糊的头发,紫色和白色的内在花瓣)。
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