成分
份:4份(s)
- ¼杯蜂蜜
- 1 / 4杯白味噌
- 1 / 4杯酱油或酱油
- 3瓣蒜,切碎
- 2磅大头菜,去皮,切成1 / 4到1 / 2英寸厚的薄片
- 平底锅用橄榄油
准备
预热烤箱至375华氏度。在烤盘中铺上羊皮纸,刷上一层油。
准备味增酱汁时,将蜂蜜、味增酱、酱油和大蒜在碗中搅拌均匀。
把大头菜和半杯味增酱拌在一起,放入烤箱烤45分钟,直到变软。烹饪时间可能不同,取决于大头菜的大小和厚度。
关于这道菜
厨师的注意:这些也可以在灶台上用不粘锅用中高火烤。