健康、美味、美丽,这些无谷蛋白,乳糖过敏症,无蛋和低糖烤饼厨师比安卡上涨肯定会给你的家人和朋友留下深刻印象,尤其是配上美味的果酱和舒缓的薰衣草药剂。双重配方,冻结一批快速活跃的早餐,你可以感觉良好。
厨师比安卡玫瑰富有同情心的相信,包括美味的植物,吃有机食品进入我们的饮食,我们可以负责我们自己的健康,同时也帮助塑造一个更绿色的未来的世代。她位于Ojai作为个人客户的私人厨师,愈合撤退和满足事件。学习更多在CompassionatEating.com
照片由维克多Budnik奥吉的薰衣草客栈了。
成分
份:6烤饼
亚麻“蛋”
- ½杯水
- 4汤匙有机亚麻餐
对于无谷蛋白粉混合
- ¾杯有机糙米粉
- ¾杯有机大米面粉
- ¼杯有机木薯
- ¼杯有机马铃薯淀粉
- 1茶匙亚麻籽壳
- 1茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙粉红色喜马拉雅海盐
- 1½汤匙干薰衣草花
- 4汤匙有机椰子糖(可以用2汤匙枫糖浆,加一点面粉)
- ½杯有机椰子油
- ½杯+ 1汤匙有机椰奶
- 1把(约1杯)有机蓝莓和醋栗(可选)
准备
预热烤箱至400°F。
使亚麻“蛋”相结合的水和亚麻餐在一个小碗或量杯。用叉子搅拌,让坐5分钟,然后再搅拌。
结合无谷蛋白粉混合配料放在一个中等大小的碗里。加入亚麻籽壳、泡打粉、苏打粉、盐、干薰衣草和椰子糖。添加冷椰子油干燥和工作成面粉混合物,直到形成一个易碎的纹理。
加入椰奶,亚麻蛋和蓝莓,轻轻的结合手或橡胶抹刀。如果粘性混合物,在冰箱里5分钟。
在well-greased羊皮纸paper-lined烤盘,形成揉成一圈大约6 - 7英寸宽,1比1½英寸高。切成6块(如披萨片),轻轻移动每个片至少2英寸。
用椰奶,烤20 - 25分钟,直到浅棕色。
享受着你最喜欢的果酱和茶!
