甜菜

新角色文图拉县最初的经济作物

甜菜一旦出现大的文图拉县农业。从19世纪末到1959年,糖种植和当地生产我们的经济中扮演了重要角色。美国甜菜糖工厂是第一个奥克斯纳德的主要雇主,sugar-mogul命名的兄弟姐妹创立工厂和城镇。(从1899年到1959年,工厂生产近40亿磅砂糖。)

甜菜的下跌的主要原因是当地的灌溉系统的改进,使更有利可图的柑橘、浆果和蔬菜作物取代甜菜种植只有冬天的雨。甜菜主要从当地现场消失了。

直到最近。

自2005年以来,我们依靠冬雨在柑橘种植覆盖作物和fi g Saticoy果园。今年我们增加了几乎被遗忘的甜菜。(覆盖作物让我们捕捉水充足时,把它转换成节水型土壤生物量为长,干燥的夏季当水尤其珍贵,并帮助维持商业的继任者作物需要的土壤)。

open-pollinated,非转基因甜菜和大麦,另一位前主要文图拉县作为覆盖作物战略的一部分。大麦是一个简单和廉价的方式保护土壤不受侵蚀,甜菜扮演不同的角色:他们深厚的根基非常适合分手我们果园的粘土。它们产生大量的carbonrich生物量、几百英镑每英亩干重,这有助于保持土壤水分一旦甜菜已经破裂。

甜菜是一个臭名昭著的nutrient-hungry作物,但这正是为什么我们希望他们。我们希望他们可能有助于捕获和储存多余的营养物质可能逃到水道或地下水。

上赛季我们的一些无花果实际上是太有力;竞争可以帮助管理增长和改善果实品质。土壤盐碱化的问题文图拉县经过数年的干旱,已知和甜菜比其他更耐盐覆盖和强壮,即使没有补充肥料。

虽然大多数的这些好处的特点都是甜菜、甜菜添加一个教育维度表甜菜都是无法实现的。种植在我们的无花果树,他们今年春季特色突出FarmLab项目由学生环保教育和农业(SEEAG)引入农业学校的孩子。

蔬菜的大根成为一个优秀的视觉教具展示植物解剖学、植物和土壤之间的联系。

孩子们惊讶的甜菜糖的来源。至少可识别的农产品中,谦逊但无处不在,经常隐藏在一个加工食品的成分列表。甜菜是一个很好的支持讨论食物的起源和健康饮食的孩子参观我们的农场。