可食用的笔记

他们的收成

2017年6月2日
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他们收获的行政总厨吉娜Jendusa和副厨师长奥马尔·乌里韦休息的行动。

洛杉矶餐馆老板勺子辛格有一个大约一英亩的有机花园在他们的家中,因此他新开的餐馆,他们收获,有一个状态菜单的初学者来说,沙拉,三明治和电源重点从当地供应商采购农产品和肉类。寻找副厨师长奥马尔·乌里韦和行政总厨吉娜Jendusa奥吉认证农贸市场,你会看到他们为餐厅挑选食材。“我喜欢面对面的与农民,”Jendusa说。“我的灵感来自看到新鲜的农产品。“收获隔壁的酒吧提供啤酒、葡萄酒和签名鸡尾酒与当地生产、香草和精神。

大肠奥吉大街307号,105套房,奥吉的;805-633-9232

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