在外海汁膨胀弹出

皮尔庞特业务领域的东西不见了向海的大道,但基斯Repult不能完全弄清楚。他不想与现有的餐厅。Repult已经拥有冲浪N酸奶,买了隔壁的大楼将旧的想法,破旧的房子变成一个丰富社区的地方。翻新后的属性,对新事物有一个很棒的地方。但是什么?

与所有重要的决定一样,答案来自他daughter-Sahvon Repult, 29岁。

“我女儿的奥吉的嬉皮士。她喜欢她自己的食物和吃有机增长,”Repult说。“我一直喜欢果汁。我们正在寻找一个需求没有满足。我们认为果汁酒吧会是完美的。“name-Juice Repult建筑师思想膨胀,以反映海边新商店的位置。“就像海洋膨胀或1930年代使用膨胀,”他说。

厨师,“我遇见詹姆斯•科万特在船上旅行。,所有的碎片聚集在一起。但我仍然不确定。我租了大楼的另一半拥有罗文的女士精品。她告诉我,‘我不想租这里如果你不开果汁店。“这是一场完美的比赛。”

“基斯和我在一艘渔船上,“厨师科万特说。后他看到一些关于制作果汁和Facebook帖子我的试验配方,他问我是否想成为一个果汁膨胀的一部分,和6个月后,我们开了。必赢bwin唯一我有烹饪的背景和烹饪专业作为一个私人厨师已经五年,虽然最近才潜水头为一个健康食品是医药的烹饪风格。”

Repult希望汁膨胀不仅仅是另一个果汁酒吧。他想要商店功能健康,有机,取材当地食物。

“我们巴西莓碗,鳄梨面包鸡蛋,西瓜披萨或者冲浪老手红薯加上鹰嘴豆泥,香菜,烤红辣椒,羊乳酪和一个鸡蛋。我们有沙拉,好就好包装,每周不同的汤。每天早晨我都会吃,因为它,”Repult说,他已经失去了商店开了去年秋天以来15磅。“看来附近很赞赏。我们得到了很多我们需要这个。”

让健康的菜肴需要健康的成分,和更少的时间收获表(瓶)是一个非常重要的等式的一部分。厨师科万特说汁膨胀的重点在于确保食品来自当地农民和企业。

“我们努力尽可能多的当地商店和有机以及提供最新鲜的原料,“他说。

“文图拉是一个不断发展的社会意识到食物真的是药品。我们希望传递一些知识的某些成分能做什么,”科万特说。他补充说,果汁膨胀不仅致力于健康食品,但对员工很好。“我们相信,一个快乐的员工是一个快乐的客户。我们照顾我们的员工,我们做我们的客户。”

Repult说他喜欢开始新的小型企业,不仅丰富,而且社区。除了冲浪N酸奶,一定要来停止每个客人的名单上,他打开了一个小柜,本机橡木,提供的橱柜装修在果汁膨胀。

汁膨胀

美国向海大街1052号。

文图拉| 805-628-3032

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