渔夫的妻子带来当地的鱼

威廉姆斯的仍然在海峡群岛农民出售他们的鱼市场,就像他们在过去的13年。在市场,销售旗帜下新鲜的鱼狂热者,他们介绍给一群狂热的常客。这些客户让他们漂浮COVID关闭期间,当克里斯无法出售鱼地区餐馆都关门了。

“这是这样一种奇怪的事。我们回顾COVID让我们了解我们的客户支持我们13年,“达尼亚说。

威廉姆斯家族变成了送货上门的服务收入在经济衰退期间。达尼亚和女儿安娜优雅,17日交货会开车使鱼。儿子麦克斯,22岁,有自己的船,跟着爸爸作为一个商业渔民。米迦的儿子,14日,没有显示的倾向跟随他的父亲和哥哥,达尼亚说,她最小的孩子在餐馆帮忙。

“这是这样一个美妙的东西,出来的可怕的时候相互支持的人在困难时期,”达尼亚说。

评估她的客户基础,与常规的客户从文图拉,奥格拉山达尼亚决定千橡市将成为一个伟大的位置。8月开幕后,到目前为止,她已经证明是正确的。

“千橡市社区已经如此欢迎和亲切,“达尼亚说。“我们被风吹走的支持在这一领域。”

菜单的渔夫的妻子,一个绰号达尼亚获得多年来她跑业务方面,反映的不仅仅是新鲜的海鲜。

“我们的目标是让我们的大多数鱼从我的丈夫,虽然辅以其他当地渔民。外,我们的一些鱼来自港肉和海鲜在圣芭芭拉分校。浆果的水果和蔬菜都是本地的人,谁有这样一个可怕的声誉,”达尼亚说。

面包来自阿戈斯蒂诺•文图拉的面包店,它是一个本地的家族生意。他们还为衣衫褴褛的人烤肉炉咖啡,达尼亚宣称“惊人的”。

除了新鲜的鱼,客户服务是一个优先级在新餐馆。“我们的主要焦点是联系人们,”达尼亚说。“我不断地思考这个问题。我想确保每个人走过门出现,照顾。这是让我最快乐,目的在这个行业。”

渔夫的妻子

161万年橡树大街上。

805-371-5651

菜单和更多信息,请访问FishermansWife.com。