拿铁咖啡的爱
把咖啡变成艺术给消费者带来含咖啡因的微笑。
练习手和金属壶蒸牛奶,安德鲁·麦克伦提供一个小但是愉快的我们咖啡文化的一部分。
说:“我爱拿铁艺术McMullen优雅的蓬勃发展在你的奶咖啡饮料。咖啡师培训和教育主管信标咖啡把这一过程比作一个厨师镀一顿饭为眼睛使它美味的口感。
“尽管拿铁艺术可能不让喝味道更好,作为一个消费者来漂亮倒咖啡,这让体验更好,因为它看起来漂亮,就像一个真的,真的很不错,”他说。
咖啡McMullen会谈时,他的热情反映了他发现的快乐作为一名咖啡师,一起分享咖啡的目标行业的更大的社会经济情况。
McMullen, 29日,文图拉县居民一生中,除了五年担任大学生洪堡州立大学获得学位地理和法语。9年前,他开始在咖啡行业工作。
“我只是掉进咖啡,”他说。“一开始不是我热爱的东西。这只是一份工作,但我慢慢地爱上了——特别是当我最终回到文图拉和获得与信标咖啡。他们的激情点燃了我的激情。”
灯塔的所有者,约翰和珍妮花Wheir以身作则为其他雇主建立强大的伦理和显示同情他们的员工,那些供应咖啡豆种植者和社区。
McMullen,拿铁艺术的关联性可以用作垫脚石重要关于咖啡馆的咖啡行业与客户的对话在文图拉和奥吉。
虽然看起来简单,拿铁艺术是一种技能,需要大量的练习完美,三大设计是心脏,郁金香和罗塞塔。
“正确与丝质microfoam蒸牛奶,你可以在任何饮料,倒拿铁艺术”麦克伦说。
不要拿铁图片混淆,蚀刻工具,free-pour拿铁艺术是创建一个投手在合适的高度;牛奶,必须正确设计成形蒸;当然,把你最爱的饮料杯。McMullen甚至可以使一个free-pour设计你的热巧克力。
虽然没有官方的历史拿铁艺术,其美国根源可以追溯到著名西雅图咖啡大师大卫Schomer,谁在1988年开办了他的第一杯咖啡车。McMullen学分自己掌握的艺术文图拉县当地卡米尔·雷诺兹,现在负责面包店的灯塔,给了他很多技巧和技术提高了他自学成才的风格。
在家喝咖啡可以查看视频教程开始练习自己的拿铁艺术,但它是至关重要的,milk-McMullen喜欢整体,但是您可以使用任何类型,甚至杏仁奶就是蒸完美。
麦克伦说,如果人们在家里苦苦挣扎,一个提示可能是他们的机器没有一个强大的蒸汽魔杖。“双-锅炉机器(酿造锅炉和蒸汽锅炉)往往会做得更好,但新技术很好。”
即使有合适的热气腾腾的,还有一个事实,即倒高度和速度必须恰到好处,和实现对称设计一开始可能会很困难。
“但即使是不对称的小角色,“麦克伦说。“拿铁艺术的短暂的美。”