康普茶狂欢

亚当和索尼娅·盖乐葛斯搬到他们计划开一个工艺啤酒。但在亚当的啤酒酿造的研究中,他的妻子在酿造康普茶。“搬到这里后,我们开始一个更健康的生活方式,我想为人们做些什么,真的很好,”他说。

所以啤酒了,小君康普茶。

这对夫妇最近打开陶醉康普茶啤酒厂,小君康普茶品尝空间特性,发酵饮料的极具(共生细菌和酵母的殖民地)在绿茶和蜂蜜。(通常,康普茶是用红茶和糖)。

结果是一个光、脆、起泡饮料调味的原料奥吉认证农贸市场和他们的蜂蜜。“这是一个味道抓住了我们的心,“盖乐葛斯说。

陶醉的明亮,现代品酒室背后奥吉的商场,顾客可以肚子石英酒吧和秩序品尝从七季节性旋转水龙头的班机。他们奉茶,cold-brew咖啡,巴西莓碗和零食奥吉Thacher道路的饼干和云雀艾伦农场。人们也可以带回家jar索尼娅的小批量的泡菜,基于完善的菜谱家人在韩国。

尽管盖乐葛斯犹豫使健康功效的饮料,他认为小君与治疗胃酸倒流和实验室测试证实说6月的益生菌计数是“通过屋顶。“美味和你一个令人鼓舞的开始新的一年。

陶醉
307 e . Matilija圣,奥吉
805-272-0028;Revel365.com