秋天收获的葡萄游客变成学徒酿酒师了一天
爱最初迷恋秋天绝对是一个令人兴奋的葡萄酒厂和我最喜欢的时间来参观和旅游。霞多丽叶子展示生动的黄色和黑皮诺红酒——我们的版本啊……
可食用的笔记
扁鱼酿造啤酒提供的“大比目鱼”
迈克和克里斯•布朗在创造历史开放扁鱼酿酒公司6月份打击士气。这对夫妇已经运行Cantara酒窖酒庄与狂热的渔夫的儿子,杰西·约翰逊。两人会酿酒,迈克带头负责人布鲁尔和创建食谱。必赢bwin唯一
但是现在扁鱼打开水龙头是一个口渴的人群,下一阶段将Cantara蒸馏,使它的唯一商业winery-brewery-distillery在加州,他们知道。
为什么三人呢?“我喜欢喝葡萄酒,啤酒和烈性酒,”迈克说。“我已经家酿啤酒,只要我一直在做葡萄酒。它看起来不像商业开始酝酿一次大飞跃。一旦你有了一个酒厂和啤酒厂,增加酒厂操作很简单。”
酒厂,有覆盆子白兰地岁准备装瓶,是由当地的水果和蒸馏Birdview酒厂2013年打击士气。“我们希望瓶子,在今年秋季的某个时候开始销售它,”他说,补充说,他们预计开始为年龄白兰地和葡萄酒蒸馏酒杜松子酒。
迈克,他一直是典型的“酒客”,证明了他的“啤酒极客”凭证他谈到两年前在俄勒冈州立大学学习酿造。有七个不同风格的啤酒,迈克用老套的方式赢得了他的食谱:之后他尝试,自酿的啤酒制造商协会啤酒风格指南。必赢bwin唯一“我知道如何酿造和我发现自己多喝啤酒(一般)啤酒变得更好,”迈克说。
品尝通过三个产品,我喜欢淡色麦酒是混合,橘味和口感清爽的啤酒,唤醒了口感。脆,但它也深,有一丝甜蜜。出来也没有尽可能多的“在你的脸,”迈克说,有深度,丰富的水果清香和优雅的花香味清洁完成和层的味道。
一站式酒精饮料的位置,创建具有独特的本地配置文件,在很多层面上,就像他们生产的饮料。
扁鱼酿酒公司
126年木Rd 104套房,打击士气
805-484-9600;FlatFishBrewing.com
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