编者按:2021-22年冬季

通过/摄影/ | 2021年11月18日
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欧康的Earthtrine农场

大约24年前,当我搬到文图拉县时,我记得那是加州历史上最潮湿的年份之一。新闻充斥着暴洪和创纪录的降雨。我们房子后面的水经常有溢出的危险,我们连续几个月都不需要给花园浇水!

现在情况有点不同了。根据美国干旱监测,今年是127年来最干旱的一年,文图拉县超过84%的地区进入了“异常”干旱状态。在为这个问题做准备的过程中——事实上,在我与农民就“从农场到学校”项目进行的所有谈话中——一个反复出现的主题是干旱和农业未来的不确定性。

对于不从事农业的居民来说,很难相信水问题真的会影响我们的生活。毕竟,当我们打开水龙头时,水仍然在流动。老实说,上一次我们遭遇严重干旱是在2016年,媒体讲述了关于几天、几个月、一年或三年就会缺水的可怕故事。但今天,水仍然从水龙头流出,尽管成本更高。

然而,伙计们,这是可怕的。由于水资源分配有限,农民们在夏天让田地休耕。果园正在被拆除。野生鱼类和野味正在考虑重新安置。寻找食物的野生动物越来越频繁地造访城市居民和企业。为数百个农场供水的卡西塔斯湖的蓄水量为32.8%,长期预测降雨量很少。我们可能不会在一年、两年或五年内耗尽水,但当地的食物——嗯,这还有待观察。

本期有两个故事深入探讨气候问题;一个是从当地的角度(“这是一个火热的世界”,第26页),另一个是从更全球化的角度(“我们吃什么,我们就是什么”,第50页)。两者都包含了类似的行动呼吁:作为个人,尽我们所能来保护和改变。最终,我们每个人——尤其是与他人同心协力——都能带来巨大的改变。

但我的孩子们经常问我是怎么做到的。好吧,我说,我们跟随一群聪明人的领导,我们以身作则。把我们的草坪换成食物或本地植物,使用堆肥,护根物和滴灌。随着季节的变化而生长和食用。节省我们的温水,用在我们的花园。刷牙洗脸时关掉水龙头。该死的,把它分享到TikTok、Instagram和Facebook上。你可能就是邻居停止给草坪浇水的原因!

但最重要的是,请用善意去做。我们都在一起,在一起我们可以让一切变得更好。

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