品尝悉尼和萨尼半岛
虽然当你沿着广告牌林立的高速公路驶向斯瓦茨湾渡轮码头时，你很难意识到这一点，但萨尼奇湾和哈洛海峡之间狭长的半岛上，乡村道路蜿蜒穿过粗糙的加里橡树森林，经过郁郁葱葱的开花花园，沿着岩石嶙峋的海岸线，非常适合徒步旅行和骑自行车。这里是加拿大最肥沃的农田之一，盛产浆果、果树、野菜和草本植物，奶牛、鸡和传统猪在这里愉快地吃草。但与加拿大大多数农场不同的是，这些农场主要将他们的产品运送到几公里外——在某些情况下，只有几米远——到他们供应的旅馆、酒吧、市场和餐馆。
所以带上你的购物篮和你的胃口，加入我们沿着萨尼奇半岛进行为期两天的公路旅行。
第一天:布伦特伍德湾和深湾
假期期间，当哈里王子和梅根·马克尔(Meghan Markle)住在Deep Cove附近的消息传出时，我们只能点头表示赞同。萨尼奇半岛的西侧给人的感觉是离世界有一百万英里远，当然，事实并非如此。在这里，你会发现宏伟的住宅、宁静的徒步小径和广阔的花园。这里还有令人惊叹的美食，还有一些我们最喜欢的购物市场。
对于那些沿着温哥华岛旅行的人来说，从米尔湾乘坐轮渡到布伦特伍德湾只需要25分钟的风景，跳过马拉哈特，绕过朗福德周围的拥堵和帕特里夏湾高速公路。布伦特伍德湾也是可爱的家园布伦特伍德湾度假村这是一个可以称之为家的好地方。以一顿丰盛的早餐开始新的一天杨梅屋同时享受海湾的宁静景色，并计划稍后去度假村的酒吧喝一杯葡萄酒，吃一些维多利亚地区最好的寿司。
萨尼奇这一地区最吸引人的是传说布莱德花园这里是一个多世纪前由一个老采石场改造而成的展示花园。这是加拿大的一个国家历史遗址，有五个美丽的花园和900多种植物，包括罕见的喜马拉雅蓝罂粟，它在六月开花。但最好的理由之一是食物。餐厅是原始家庭住宅的一部分，具有上世纪初的魅力和庆祝当地农民的菜单。下午茶(下午一点开始，就当午餐吧)是必须的，还有可爱的手指三明治、诱人的糖果和开胃菜，比如西海岸熏鲑鱼馅饼。
在游览完布查特花园，享用完下午茶后，你可以去36公顷的公园徒步旅行，消除午餐的过量消耗霍斯山地区公园这对皇室夫妇最近还在这里欣赏到了开阔的山顶景色。如果你有小孩，可以去维多利亚蝴蝶园是必须的，甜蜜的停留Mosi Bakery, Café和Gelateria之后。如果你渴望更多的成人活动，可以去品酒室TWA狗狗啤酒厂和维多利亚加里多尼亚酒厂品尝一下独特的单一麦芽威士忌。如果你想装冰箱，就去萌萌哒吧深湾街市当地有机农产品，手工奶酪和令人难以抗拒的烘焙食品。
无论你做什么，都要计划在那里结束你的一天深湾小屋是岛上最浪漫的餐厅之一。在一个充满雕塑的花园中，可以俯瞰萨尼奇湾(Saanich Inlet)，主厨兼老板皮埃尔·科费尔(Pierre Koffel)和他的妻子贝弗(Bev)提供传统的法国菜肴(比目鱼meunière，鱼子酱和意大利薄煎饼，羊肉provençale)和一份传奇的、环游世界的酒单。最重要的是，如果你碰巧过度沉迷于所有的好酒，你总是可以预订他们的豪华套房过夜。
第二天:悉尼和科多瓦湾
半岛的中心大部分都是农田，17号高速公路(对骑自行车的人来说，是Lochside Trail)从维多利亚蜿蜒到斯沃茨湾。这片海岸的人口比西海岸多，越来越多的共管公寓眺望着华盛顿州和圣胡安群岛(San Juan Islands)。
海边的悉尼是该地区活跃的心脏，是划船者、日光浴者、退休人员和生态游客的目的地。它是通往南方的大门海湾群岛国家公园保护区，是邵逸夫萨利希海中心也是鸟类和鲸鱼观察者的磁石。它还是一个官方的书城，在1.1万人口的社区里有五家书店，还有各种各样的炸鱼薯条店，可以满足你所有脆皮比目鱼的需求。酷酷的当代悉尼码头酒店市中心是一个方便的地方;把这里当做你的基地，从那里开始探索。
在半岛的北端，靠近斯沃茨湾轮渡码头，你会发现斯通豪斯餐厅酒吧它坐落在一座可以追溯到20世纪30年代的英式庄园里。靠近维多利亚的科多瓦湾海滩屋餐厅可以俯瞰这个海岸最好的海滩之一。拉个座位坐下，点一份海鲜杂烩汤，很快你就会觉得自己是当地人。
在两者之间有无数的宝石夏洛特和鹌鹑这是维多利亚备受喜爱的乡村前哨滋养厨房& Café．它位于太平洋园艺中心；漫步穿过植物园，和花园里的小猫夏洛特打个招呼后，停下来享用一顿美味的午餐，有汤、沙拉和胡萝卜蛋糕。
如果你渴望更强的提神饮料，那就来吧de Vine葡萄酒和烈酒品尝多次获奖的格伦·萨尼奇单一麦芽威士忌，或者去看看海洋苹果酒农场和苹果酒屋克里斯汀·尼德姆(Kristen Needham)在这里生产传统苹果酒，比如不干的Kings & Spies或桶陈年Rumrunner。
回到悉尼和机场附近，你会发现萨尼奇(Saanich)最典型的两家从农场到餐桌的餐厅。变幻无常的无花果农场市场在每月的晚餐和面包店供应自己可持续种植的农产品，每天早上都卖光酸面包、奶油蛋卷和佛卡夏面包。附近,鲁斯特酒庄，小酒馆和农场面包店可能就是萨尼奇农场到餐桌文化的缩影。享用由农场新鲜磨粉制成的杂粮面包或肉桂面包。品尝由当地种植的葡萄酿制的Siegerrebe葡萄酒。留下来吃晚餐，一边享受宁静的农田景色，一边大吃沙拉，沙拉是用几米外种植的绿色蔬菜做的，或者是从稍远的水域捕捞的海鲜。
在悉尼结束一天的旅行，睡前喝一杯，也许在农夫的女儿，在那里你可以品尝到精选的奶酪和葡萄酒，或者在维多利亚蒸馏器．它是公元前最古老的手工酿酒厂之一，生产特殊的烈酒，包括皇家色彩的皇后1908杜松子酒。在吧台坐下，点杯鸡尾酒，然后开始计划你的回访。回来越早越好。
关于贡献者
乔安妮Sasvari
Joanne是一位著名的食品、饮料、旅行和生活方式作家，著有The Wickaninnish Cookbook, Vancouver Eats，…
