Quadra和Cortes

在夏天，没有什么比去海湾和发现群岛(Discovery Islands)更诱人的了;有机会去寻找艺术社区，放纵的食物，新鲜的食材，葡萄园和阳光下安静的海滩海湾，吸引着当地人和游客。

抵达夸德拉岛后，人们会被带到一个更平静的世界，尽管从坎贝尔河到夸德拉岛只有10分钟的渡轮。“岛屿时间”在这里是真实存在的——骑行、步行或开车在森林和晶莹剔透的海水之间漫步是完美的选择。继续前往科尔特斯，随着海洋的开阔和电话服务的减少，与繁忙生活的平静分离只会更加强烈。与我们沿海的许多岛屿一样，发现群岛可能很安静，但它们拥有丰富的农产品、自然资源和创意灵感。

状态

我们选择在周六的农贸市场参观，这让我们立即与夸德拉充满活力的社区建立了联系——如果你考虑一日游，从轮渡步行就能到达。点缀在当地农产品之间的是一个让你充满当地陶器、肥皂、手工编织的篮子和其他创作的机会。我们收集了一些好东西，包括手工巧克力L.B.甜食(很快就会卖光，对眼睛和胃都是一种乐趣)热坝堵塞带回家。

带着零食和时令蔬菜，我们慢慢穿过小的核心区域，躲进礼品店和书带来．然后进入卡门龙食品和饮料午餐时，我经常在各种超新鲜的掌上电脑、汤和沙拉中左右为难。

我们吃饱了，有点困了，于是决定在咖啡的香气这是一个现代咖啡师的标准场所，受到当地人和游客的欢迎。为了欣赏夸德拉的风景，我在去往Shellaligan Pass Trail的路上喝了一杯咖啡和印度茶。这条3.7公里长的小路穿过森林，拥抱海岸，在空旷的海滩上游泳。

秘密的地方

和许多岛屿一样，当你穿越quadra时，很值得注意路边的摊位——就像我们在赫里奥湾附近的车道上看到“本地现货大虾”的标志一样，我们在那里遇到了一个渔夫(他说他会把他的陷阱大虾带进坟墓)，然后告别了一桶大虾。一顿美味的海边大餐的原料都准备好了。

没有比丽贝卡斯皮特更好的日落景点了。接下来，我们去了那里，在海滨的一个公共烧烤处享受不列颠哥伦比亚省夏夜的缩影。一杯酒从SouthEnd农场酒庄是我们海鲜晚餐的完美搭配。当酒庄开业时，当然值得一去体验完整的体验，但你也可以在夸德拉的杂货店里找到他们的瓶子。想要冒险，庆祝一个时刻，还是两者兼而有之?试试2021年的聚会:一种更甜的甜点酒，注入了来自科尔特斯的印度香料。聚会场所(这是一家经营茶叶和草药的家族企业，在冬季还会推出一款很棒的热葡萄酒香料)。如果你更喜欢经典的心情，一杯清凉的2019年Virga肯定是赢家。

当最后一缕光线消失时，我们收拾好行李，准备在新鲜空气和温暖的阳光下酣睡一晚。位于沙嘴的是We-Wai-Kai露营地，而大量的民宿提供了进一步了解当地的机会。另一个选择是美丽的海滨Tsa-Kwa-Luten小屋，它也容纳哈马?Elas餐厅并提供沿海美食。

科尔特斯菜

喝了爪哇湾的咖啡，我们坐上了开往科尔特斯的渡轮。40分钟的穿越再次证明了有机会沉浸在慢节奏中——这是咖啡馆和节目所提供的蜀葵中心也鼓励到达。Hollyhock提供植根于可持续发展和个人成长的有意义的体验，促进各种关于健康、创新和创造力的研讨会。它的餐厅充满了独特的、具有国际灵感的菜肴和来自自己花园的有机农产品，以及可持续来源的肉类和鱼类，周六开放早餐、午餐、晚餐和牡蛎。

租用或携带一艘水船是在科尔特斯消磨时间的好方法。如果你不打算划桨，你仍然可以泡一泡;尤其受欢迎的是曼森兰德和斯梅尔特湾清澈平静的海水和沙滩。徒步探索岛屿是另一种选择——一定要在红花岗岩点的观景点停下来。

探险结束后，我们去寻找一顿固体食物。科尔特斯的餐馆并不多，所以要有备而来，记住营业时间。在峡谷港码头度假村，你会发现一个美丽的露台，可以俯瞰码头，在那里你可以享受新鲜的海鲜晚餐和一杯葡萄酒。否则，除了霍利霍克，你最好的选择就是去汉堡和薄饼店会飞的松鼠外卖，就是策划一顿野餐晚餐Cortes Natural Co-Op-充满了有机当地商品，应季农产品和熟食店。在夏天，Papa’s Takeout也会在Co-Op的停车场开业，提供希腊风味的汉堡、炸鱼薯条、鱿鱼，最重要的是，还有冰淇淋。

在行程的最后一个上午，我们顺道去了Co-Op的意式咖啡吧(Espresso Bar)，品尝了刚烤好的咖啡，然后加入了霍利霍克9点的花园之旅。在下午乘船返回夸德拉之前，我们又度过了一天的海滩时光海滨海鲜餐厅在我们乘船回家之前，我们在Quathiaski湾享受了最后的美食时光。最终，一个漫长的周末并不足以充分体验这些岛屿。虽然没有喧嚣，但农产品摊位、小餐馆、艺术家和轻松的节奏使他们成为一个适合在开阔的天空和蓝绿色的水域前咀嚼美味食品整整一周的目的地。