成分

1头花椰菜
橄榄油
1瓣大蒜
(1)柠檬
热情的橙色
一杯切碎的香菜
1汤匙切碎的酸豆
盐和胡椒调味

方法

修剪叶子和伍迪的一部分,阻止了菜花,然后切成¾英寸厚的牛排。

刷的菜花用橄榄油,洒上盐和胡椒。然后,菜花在大型,重型触底锅中火,让它煮10 - 12分钟或直到它开始变金黄。

翻转,煮10分钟。注意:如果你的花菜干勃朗宁之前,加1 - 2汤匙的水锅中添加蒸汽,帮助软化菜花。

与此同时,与柑橘混合切碎的香菜,蒜蓉和切碎的酸豆。慷慨地用盐和胡椒调味。

菜花和双方的褐色,烹饪时把它在热盘或个人盘子,一流的牛排和慷慨的勺调味料。