成分

⅔杯砂糖
2茶匙薰衣草花蕾
⅔杯盐黄油、软化
一个鸡蛋
1茶匙香草
1½杯子中筋面粉
1½茶匙发酵粉

柠檬釉

1杯糖粉
2汤匙柠檬汁
2茶匙水
捏盐
可选的薰衣草花蕾或糖果装饰

方法

薰衣草和糖的食物加工机中,打至薰衣草花蕾切细。

一起打黄油和薰衣草糖,直到奶油。加入鸡蛋和香草一起搅拌均匀。

面粉和泡打粉混合,再加入薰衣草黄油混合物。轻轻折在搅拌至平滑和总和。

把面团在一张羊皮纸。油脂双手和塑造成一个12英寸长的日志,滚动羊皮纸。扭结束获得和在冰箱2小时或更长。

烘烤、预热烤箱至375°F和饼干面团切成¼英寸厚的磁盘。放在Silpat硅胶或羊皮纸内衬cookie表,2英寸,烘烤8 - 10分钟。从烤箱中拿出来,让酷3 - 5分钟,然后删除cookie表完成冷却。

混合糖粉、盐、柠檬汁和水,直到顺利。它应该足够薄的分布在饼干但是厚足够滴完。

粉分散在冷却饼干,超过一点点的薰衣草或其他可食用的装饰而糖衣仍是湿的。我们设置和服务。