盐泉厨房有限公司

最后更新2022年6月2日

盐泉厨房(SaltSpring Kitchen Co.)是一家小批量手工食品生产公司，专门生产与奶酪和熟食搭配的咸果酱和酸辣酱。盐泉厨房公司以其创新的品种和高质量的果酱而闻名。

盐泉厨房公司
盐泉岛恒河上路160 - 334号，邮编|(250)931-6000
saltspringkitchen.com

果酱制造商梅兰妮·马尔赫林(Melanie Mulherin)六年前开始在盐泉周六市场(Saltspring Saturday Market)出售她在家里厨房里制作的果酱，并在她的摊位前和盐泉奶酪公司(Salt Spring Cheese Company)的农场商店里找到了一批忠实的追随者。公司一点一点地发展壮大，直到梅兰妮能够与不列颠哥伦比亚省和加拿大其他地区的果酱爱好者分享她对罐头的热爱。

从那时起，Melanie开发了一系列甜、咸、辣的蜜饯，顾客喜欢与奶酪和熟食搭配，在鸡尾酒中，当然，也在吐司上。所有的蜜饯都是由梅兰妮和她的小帮手团队在盐泉岛的“果酱工厂”制作的。他们为自己的产品感到自豪，这些产品是用爱和关怀小批量生产的。

盐泉厨房公司也是我们海岛美食视频系列的一部分，在那里你可以深入了解他们对食谱的贡献岛吃食谱。