Bumbleberry奶昔碗
bumbleberries是什么?加拿大的混合物的三个浆果混合在一起!这个奶昔碗是最完美的方式强调所有tart-sweet浆果正在增长。混合了奶油,很酷…
卑微的浆果
果汁你的花园,各种独特的浆果植物
你种植草莓、蓝莓、覆盆子吗?
haskaps或餐厅怎么样?如果你是一个狂热的园丁或有一个大的财产,有很多有趣的浆果品种可供选择,其中许多是我们的岛。
日益增长的浆果是一个伟大的方式添加到你的花园的永久培养和获得年度回报很少的维护。浆果灌木的早期花朵非常有利于传粉者与他们的鲜花吸引蜂鸟,蜜蜂和蝴蝶。
很多浆果(这里我将讨论的)是多年生植物。这意味着一旦你工厂,你将获得小水果年复一年。最喜欢中性的酸性土壤,我们这里没有荒“湿”海岸。本文提到的所有的浆果容易生长在我们的气候。这些本地物种的另一个优点是,他们常常生长在阳光充足的条件。
最好在春季或秋季种植而休眠,夏天是一个伟大的时间样本浆果在农贸市场或在自然和决定哪一个你最喜欢的。
Haskap浆果
Haskap浆果(又名honeyberries),通常被称为“浆果的寿命长。“他们是一个蓝色的金银花原产于加拿大,其他北欧国家。扑鼻,甜,多汁,有点涩,haskap贝瑞看起来像一个细长的蓝莓和充满了维生素和营养素。这些美丽的整洁灌木生产最好的种植作为授粉的一对。他们是哈代区2,特别是湿条件的宽容。新的品种甜,味道比野生物种。
醋栗
醋栗是醋栗的一部分家庭和更大、更生动和更少的馅饼比他们更熟悉的表妹。他们是自花传粉的布什与微妙的鲜花在春天和漂亮,鲜红树叶在秋天。醋栗丛喜欢阳光充足和良好的空气流通。有很多品种的水果口味和颜色,从黄色到红色到紫色,哈代区3。
萨斯卡通的浆果
萨斯卡通浆果(即6月浆果或serviceberries)哈代特别冷,会产生30年或更长时间和不太挑剔的土壤条件。甜,疯狂的萨斯卡通看起来非常类似于蓝莓但实际上更密切相关的苹果。这些浆果采摘后将继续成熟。虽然这些灌木可以非常高,我的经验是,他们只是比我稍高一点蓝莓灌木丛,坐在约1.5 - 2米。极低的维护,这是哈代区2。
Osoberries
Osoberries(又名俄勒冈州浆果)可以生长在很多条件下,从阳光充足完整的阴影。布什的区域,经常发现野生森林的边缘。这些成为优秀的对冲,越来越高的无创的蔓延。早期的白色花朵预示着春天的到来,变成大紫色浆果看起来像束小李子。
的餐厅
餐厅配蓝莓的近亲,但更酸,在斯堪的纳维亚国家流行。最相似的蔓越莓的表妹,最喜欢这种水果煮熟的脾气讥讽和突出甜味。这不仅仅贝瑞得到我的选票的味道,但因为它使一个惊人的矮景观植物,可以用作地被或低边。(根部散发化学物质阻止杂草!)行生长和植物两个品种为授粉。这glossy-leafed工厂将给你两个丰收(一个夏天,一个秋天),哈代区2。
橘
橘是一个美丽而精致的森林花园。我们熟悉的小红,但也有紫色,蓝色和黑色。哈代区5低,小红浆果是甜的和美味的吃新鲜的布什。这里提到的他们比其他浆果所以你需要很多烤馅饼或者果酱。越桔是为数不多的水果比太阳在树荫下会做得更好。
红色开花醋栗
红色开花醋栗是我个人天赋的一个朋友因其惊人的紫红色花和抵抗鹿。在边界和林地花园,这个整齐的灌木产生小馅饼,蓝黑色浆果小种子和一层薄薄的蜡涂层。味道最好的烹饪和做深,黑暗和美味的果酱,糖浆和馅饼。
沙棘浆果
沙棘浆果(又名海浆果)是一个更不寻常的选择,但他们在高档餐馆正变得越来越受欢迎。这些tangerine-coloured浆果有一个独特的和暗示的芒果味,橙色和菠萝酸浆果。沙棘需要仔细考虑之前添加到你的花园。它可以成为入侵像覆盆子植物和它需要一个男性和女性的工厂靠近水果。沙棘是阳性的极度寒冷的坚强,生存干旱和盐雾,并在贫瘠的土壤。优雅silver-green树叶创建一个漂亮的背景亮橙色浆果。这是一个很好的选择食用花园的边界。
这些浆果适合归化花园,非常适合大花园,庭院和森林地区。 桑-罗甘莓Tayberry - Marionberry云莓(又名美莓)-熊果美莓糙莓- Jostaberry俄勒冈葡萄-一种杂交草莓-蔓越莓杜松与小布什(一个美丽的银色的绿色浆果干和用于调味汤,炖菜或腌泡菜和杜松子酒)- - - - - -接骨木(需要煮熟吃之前) |
的贡献者
塞布丽娜库里
塞布丽娜是一个充满激情的创意热爱烹饪,种植食物,酒,她的家人和温哥华岛。一个……
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