第一个咬:2020年6月

完美的搭配在门口

游客Naramata就知道上板凳酒厂和奶油厂,自2012年以来,加文·米勒和Shana提供也许红酒和奶酪的完美搭配。许多企业一样,流行病的爆发,这意味着他们不得不把他们的产品直接面向消费者。Shana,干酪制造者和全年工作计划餐厅需求,发现自己有很多成熟的奶酪来就像餐馆也被迫关闭。“除了餐厅,我们一直有一个直接面向消费者模型和从来没有想去通过批发商,”加文表示。“这是我们的生活和我们的工作人员的生计。我们必须继续。“他们行动迅速在公元前为所有订单提供免费送货,没有最低要求。“我们想让人们更容易尝试,“Shana表示承认的葡萄酒是一个很大的承诺对于那些不熟悉他们的产品。加文表示,他希望长期在线购买葡萄酒将会改变态度,承认大流行前有些沉默。“我们已经表示支持鼓舞的。”

上板凳酒厂和牛奶
170上板凳Rd。S。公元前,彭蒂克顿,
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餐厅质量在国内

“在某种程度上,我们回到我们的根,“人迪恩说,总统有机海洋为他解释了公司成立由两个渔民直接向消费者出售在格兰维尔岛码头。最近该公司的主要业务是卖给餐馆,但大流行后一切都改变了。现在,他们回到直接向消费者出售高质量可持续捕捞的鱼。与餐馆关闭,该公司创建了一个在线商店提供方便和巧妙命名交付消费者包在地铁温哥华冷藏卡车。在这一过程中,有机海洋保持供应链,使渔民和处理器使用,而捐赠超过1200磅的冷冻大鱼的组织提供食物给那些需要援助之手。“我们真的相信可持续捕捞的海产品有能力解决很多问题,从食品安全到肥胖。在我们看来,我们吃更多的鱼,越好我们会作为一个社会,”院长说。

海洋有机
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breadman的回归

扫描你的Instagram饲料会很快表明大流行有许多人做酵母面包。对于那些没有时间或倾向于使它本身,Zayne嘿Sourbros面包提供了完美的解决方案——新鲜的烤面包送上门。一个训练有素的厨师,嘿已经运行一个餐饮公司在过去四年,但看到流感大流行期间业务枯竭。是正确的时间集中在面包交付方面他已经在计划中。使用一个14岁的野生酵母起动器和一个24小时缓慢发酵,嘿,每个手工面包形状。仅仅从一个在线商店,他提出了非接触式交付每周两次在温哥华和北岸。”甚至在大流行之前,我知道我想要交付这个行业的一个重要组成部分,“嘿,说。“这是送奶工的想法。是给客户一个一致的来源和创造持续的连接。“没有砖和砂浆的计划零售、Sourbros致力于交付模型,希望添加一个面包订阅。

Sourbros面包
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