原料
- 1罐腌蓝莓
- 1个法式面包
- 4个小树枝百里香,叶子采摘
- 100克(1/4磅)锋利的蓝色奶酪,切成薄片
- 1杯婴儿芝麻菜
- 2汤匙胡桃木碎片
- 橄榄油调味
指示
预热烤箱至350f。
排干腌制的蓝莓,然后将液体与一半的蓝莓,香草豆和月桂叶一起倒入一个小锅中。保留剩余的浆果,丢弃丁香和五香粉。将平底锅加热在中高温下,并将液体降低一半。关闭热量,倒入剩余的蓝莓并搅拌。允许冷却。
要准备Crostini,请将法式面包切成1/2英寸的切片,然后放在托盘上。放入预热的烤箱中,让面包变得酥脆,但没有颜色,请仔细观察并转动一次。放在一边,冷却。
在热锅中烤核桃,直到金黄色。放在一边冷却。
在冷却的crostini上,躺在芝麻菜上,少量的蓝纹奶酪和烤核桃。淋上蓝莓和糖浆。