原料
- 4公司,蛋或半饱和苹果(我喜欢史密斯奶奶或粉红色女士)
- 4汤匙糖
- 1茶匙豆蔻
- 1/2茶匙生姜,地面
- 1/4茶匙肉桂
- 1包酥油糕点(我从温哥华羊角面包中使用了一个)
用于上光油
- 1/2杯杏果酱
- 4-5个豆蔻豆荚,破裂
- 2汤匙干苦风
- 1汤匙水(用于稀疏)
指示
核心和去皮苹果并切成薄片。加入糖和香料的碗中,然后涂上好涂层。在一张羊皮纸上推出酥油糕点,并根据需要排列苹果。布置主要图案后,填补所有空白。烘烤35-45分钟。当糕点和苹果的尖端变成褐色时,就完成了蛋art。
蛋烘烤时,通过将杏子,豆蔻豆荚和苦艾酒加入小锅来制作釉料。在添加到锅中之前,请确保破裂或分开豆蔻豆荚,以便它们赋予其风味。在低火上加热,不断搅拌,如果需要,将混合物稀疏。
一旦蛋art完全烘烤,请从烤箱中取出,虽然仍然温暖,但使用精美的糕点刷沿图案的线条上刷釉。稍微冷却并享受。