EMKAO食物
上次更新2022年8月10日
EMKAO生产优质、可追踪的和可持续的可可成分。他们来源我们的bean从村庄在喀麦隆,赤道非洲,他们与小农收获最好的可可豆的质量。
他们的故事可以追溯到1892年,当可可被带到喀麦隆来自南美洲的热带地区。在一个世纪之后,5000年喀麦隆的小规模农民使国家世界第五大的可可生产国。
世代,Nyemba家族已经精炼的艺术成长,收获,和发酵可可豆Kotou农场,位于喀麦隆Mefou-et-Afamba地区。完善我们的流程,达到可持续的和道德的最高标准可可生产和他们决定分享丰富,独特的我们与北美的可可口味的巧克力品牌。
Ayissi,当创始人兼首席执行官,2016年来到加拿大,她利用她的爱的巧克力和营销背景发射EMKAO食物。EMKAO带来可可豆Kotou农场任务,公元前,他们在哪里加工成巧克力成分为客户寻找优质和直接跟踪产品。
今天,他们的团队在公元前喀麦隆和提升社区的共享一个共同的愿景和巧克力——通过可追踪的和可持续的产品。
