溪&沟苹果酒
上次更新2021年8月03号,
随着时间的推移,即使是最小的小溪雕刻出沟,永远改变格局。农业根溪&沟酒出生甚至再现现代家庭农场。使用经过认证的有机农业实践和低技术实践cidermaking技术,溪&沟酒苹果汁Naramata果园,这已经被他们的家庭往往五代。有机认证了30多年,他们是管家的土地,努力通过他们的苹果酒表达的地方。
溪&沟酒借鉴天然起泡葡萄酒世界,创造的苹果酒。所有的苹果都是环境发酵(使用天然酵母的水果),unfined,过滤,瓶子的祖先或传统方法。这样他们允许苹果酒来表达他们的时间和地点。
溪&沟力求创新与家人农业传统的模型的可持续性农业和商业行为。他们通过购买水果从他们的家庭农场在可行的成本,使得农场继续种植食物的人吃,希望在未来几年。事实上,95%的水果种植在这些农场出售食物!
