成分
- 2杯土豆泥尤卡(去皮,切成大块,煮直到容易穿用叉子。这需要接近一个小时。*)
- 1茶匙鳄梨油(或椰子油)
- 2堆汤匙棕榈缩短
- ½茶匙海盐
- 2汤匙椰子粉
准备
预热烤箱至375°。
将所有成分,除了椰子粉,在大功率搅拌器/食品加工机。泥,直到面团。把面团放到一张羊皮纸。撒上椰子粉面团,用手把。让面团完全冷却。分裂成2块(2外壳)或保持1大地壳。* *使用擀面杖,推出面团来创建一个大约¼英寸厚的地壳。在羊皮纸内衬烤板烤15 - 20分钟或直到好晒黑。删除从烤箱和翻转地壳(s),继续烘烤直到这边也是褐色(大约7 - 10分钟)。
*为达到最佳效果,煮和土豆泥丝兰,让酷完全放在冰箱里。它会在冰箱里放几天。这产生了一个粘性降低面团并产生较轻的地壳。
* *我推荐2外壳因为小面包皮更好的奶酪和配料。
