技术和材料:金属的荣誉

金属的荣誉

铸铁的黑魔法只是随着年龄的增长变得更好

我继承了几乎每一块铸铁我自己从我的母亲和祖父母。这些年来我也偷走了几锅从母亲和mother-in-law-with或未经他们许可。所以锁你的柜子我访问时,我可能有一个问题。我更喜欢把它作为一个爱情故事,但是,因为没有比一个人尽皆知的更好的礼物,喜爱铸铁平底锅。

我只能想象这些锅产生的食物。无数批炸鸡走在我祖母路易丝的厨房在杰克逊,密西西比州,我母亲的母亲,杰西,几乎所有在她的铸铁煎锅,甚至在佛罗里达热量渗透她的厨房。这些饭菜数量几十年的玉米面包,鸡肉和饺子,在蘑菇酱猪排,鞋匠,锅蛋糕等等。现在,每次我从内阁中检索一锅,我想起家人早已离开了。

然而,这些天铸铁有时可以得到一个坏名声。重处理,要求偶尔关心和经常被推入橱柜的深度检索是有问题的。在船的形状保持铸铁平底锅需要一些工作吗?绝对的。但是一旦你的锅都是经验丰富的重活,他们将与每一道菜你准备爱你回来。

铸铁中世纪以来已经存在。是的,它往往是更高的比普通的炊具。然而,铸铁是一个伟大的指挥家的热量,这意味着它有温度,允许一个烤焦,如果你的锅是经验丰富的,一个自然的不粘锅的能力。这些食谱可以在其他的锅吗必赢bwin唯一?当然可以。但是结果可能是也可能不是令人惊叹。