* 改编自夏季厨师伊丽莎白·戴维（Elizabeth David）的G
“也许不是很原始，但是一个人多久会遇到一次真正新鲜和不受欢迎的开胃菜？”伊丽莎白说。这种食谱（或非食谱）已成为我娱乐曲目的骨干。
一道长长的红色萝卜，清洗，但剩下一点绿色的叶子；混合绿色和黑色橄榄的菜；一盘原始的，圆形的小西红柿；一道坚硬的鸡蛋（不太硬）煮熟的鸡蛋切开了刺，并用一堆欧芹装饰。桌上的胡椒磨坊和盐厂，柠檬和橄榄油；黄油和新鲜面包。
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